石門友善地瓜盛產中 產地實際挖掘超趣味

石門山區出磺口農場的黃金地瓜盛產中,採用友善種植方式的草生地瓜。 圖/紅樹林有線電視提供
石門山區出磺口農場的黃金地瓜盛產中,採用友善種植方式的草生地瓜。 圖/紅樹林有線電視提供

時序進入秋冬,北海岸石門山區出磺口農場的黃金地瓜盛產中,採用友善種植方式的草生地瓜,將地瓜藤先行割除,再用鋤頭將地瓜挖出土,雖然外皮有些蟲咬賣像不佳,不過口感並不影響依舊香甜可口,而大部分北海岸的地瓜產季在9月底結束,出磺口農場的地瓜到現在還能出產,種植方式有秘訣。

出磺口農場陳國志說,農場的草生地瓜,除了友善種植不撒農藥、化肥,還會在種植的時候加入大灶灰,確保地瓜在土裡能夠好好生長,不會因為在土裡生長太久而放到爛掉。此外,現在也正是出磺口農場挖地瓜體驗活動的最好時節,近來還有開放網路報名,相當便捷。

都會區水泥建築林立,親子休閒活動往大自然農場走正夯,出磺口農場正值地瓜產季,限定版的挖地瓜體驗活動也現正開跑中,農場主人歡迎大手攜小手到農場體驗,感受產地實際挖掘黃金地瓜的無限樂趣。

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