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小吃店老闆吃河豚中毒亡 老家經濟恐陷困頓南投縣府伸援

南投仁愛小吃店洪姓男子煮河豚宴請親友,造成8人送醫,自己中毒身亡。社勞處今查,洪男離婚育有1兒,父母為中低收入老人生活津貼對象,縣府將關懷慰問協助洪男後事。縣長許淑華今也指示衛生局加強食安衛教工作,提高食安知能。

44歲洪男家住埔里,但在仁愛清境地區開小吃店賣特色擺夷料理,未料前天收到友人贈送的河豚,做成生魚片、煮成肉湯大方與8名鄰居及遊客,疑因河豚食材仍殘餘毒素,9人因此中毒,洪因生食已死亡,喝魚湯8人送醫後,今已出院。

南投縣衛生局表示,因河豚已遭廚師肢解烹煮,從食餘難以辨別種類,昨天已採集食物等檢體,並送往食品藥物管理署檢驗,但化驗報告尚未出爐。另,檢警勘驗現場並無異狀,預計29日將解剖洪男遺體,採集相關檢體化驗,以釐清死因。

事發後,縣府社勞處也關懷洪男家庭,今天透過電訪了解,洪男離婚且撫養21歲兒子,平時由洪男父母照顧,而洪男父母都屬領取中低收入老人生活津貼的對象,初步了解經濟不甚寬裕,將實地家訪確認,並協助申請喪葬慰問金辦理後事。

由於,河豚中毒事件在四面不靠海的南投較少見,南投縣長許淑華今也特別指示衛生局針對一般民眾及偏鄉部分,在食材選擇方面強化衛教及宣導,提醒民眾謹慎小心,提高民眾食安知能,降低民眾誤食有害食材的可能性,以維護生命安全。

南投埔里洪姓男子在仁愛清境地區開小吃店,前天煮河豚宴請親友,造成8人送醫,自己中毒身亡。圖/民眾提供
南投埔里洪姓男子在仁愛清境地區開小吃店,前天煮河豚宴請親友,造成8人送醫,自己中毒身亡。圖/民眾提供
南投埔里洪姓男子煮河豚開心與親友分享,未料造成8人送醫,自己也中毒身亡,其老家經濟恐陷困頓。圖/民眾提供
南投埔里洪姓男子煮河豚開心與親友分享,未料造成8人送醫,自己也中毒身亡,其老家經濟恐陷困頓。圖/民眾提供
南投縣衛生局已採集河豚食餘等檢體,送往食品藥物管理署檢驗,但化驗報告尚未出爐。圖/南投縣衛生局提供
南投縣衛生局已採集河豚食餘等檢體,送往食品藥物管理署檢驗,但化驗報告尚未出爐。圖/南投縣衛生局提供
南投埔里洪姓男子煮河豚開心與親友分享,未料造成8人送醫,自己則中毒身亡,其老家經濟恐陷困頓。圖/民眾提供
南投埔里洪姓男子煮河豚開心與親友分享,未料造成8人送醫,自己則中毒身亡,其老家經濟恐陷困頓。圖/民眾提供

河豚 衛生局

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