【女性臉譜】鵑/蘭嶼開民宿的她
在蘭嶼工作的同學,春天稍訊詢問我想不想到外島體驗打工生活。幾經思量,簡單收拾了行囊便啟程。
頭一回遠赴離島工作,沒有太多對小島生活的嚮往,反倒多了些焦慮與不安。
我下榻的民宿,是島上唯一一間有三十多個房間的民宿。初見老闆娘,她正在悶熱的廚房揮著大鏟烹煮工作人員的午餐。濃煙在廚房流竄,她邊擦著額上的汗珠,揮揮手示意我吃飯,偌大的鍋碗瓢盆在她嬌小瘦弱的身形下顯得格外笨重。
後來才得知,這間位在海濱的清幽民宿,員工一日三餐都由老闆娘親自掌廚,我曾想幫忙,她都婉謝。她總是忙裡忙外,無法與我們共食。有天晚上,我們終於可以同桌吃飯,話題從童年聊到何以在這座安靜的小島安居開業;還記得那天晚上,不遠處是一波波海浪起伏翻騰的聲音,月亮高掛星空,那是我難得有餘裕近距離端詳這位年齡與我相仿,生機勃勃、個性率真,與柔弱外型毫不相符的「大姊大」。
上工第一天,她便找我出公差,跟隨著她騎摩托車至港口,只見她疾馳在我前頭,才一會兒工夫,路的盡頭已望不見老闆娘的背影,她騎車的飆速,如在都市肯定會引起不小的注目。
四到六月,是小島的飛魚季。那日她從早忙到晚,廚房擺滿一箱箱飛魚,空氣中瀰漫著魚腥味,引出如湧泉般飛舞不絕的蒼蠅在四周嗡嗡作響,她卻極為鎮靜,身手俐落地教我如何製作美味飛魚一夜干──依比例調配浸泡的湯汁,數小時後將飛魚取出,撒上黑胡椒粉,香味立馬撲鼻而來。
民宿到了旺季時期,幾乎每晚都有BBQ,她更加忙碌,我的自告奮勇終於得到許可,那些天我們一起準備菜肴、一起收拾碗盤,因而建立起革命情感。幾次在工作中看見她杏眼圓睜怒駡偷懶的其他員工,罵聲犀利慓悍,氣勢完全震懾一旁的粗壯漢子。
另一日,我正忙著清潔大廳,忽見戶外人頭湧動,一個口條清晰、持小蜜蜂解說民宿環境的女聲吸引我的注意。循聲往外頭一探究竟,竟發現這位導覧員恰是老闆娘,令我吃驚。她的多樣面貌,讓我對她更加好奇了。
要離島的前幾天,我從同事口中得知,這位堅強地為生活努力奮鬥的老闆娘,其實早已滿身病痛,卻不曾聽聞她唉聲嘆氣或抱怨身體的不適,反倒積極展現強大的生命力,真是令我汗顏!
離情依依,難忘這座小島的山與海,還有令人敬佩的老闆娘。在我眼中,她代表著在這座小島奮力生活的女性,勇敢堅韌,不讓鬚眉,是島上最美好的風景。
而我,不虛此行。
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