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2款限定蔬食炸物!「果然匯」插旗天母 打卡送茶禮盒

圖/饗賓餐旅提供
圖/饗賓餐旅提供

饗賓餐旅集團旗下的蔬食自助餐「果然匯 蔬食宴」,已於1月29日於台北大葉高島屋開設第6間門市。店內除了提供全新的「海花草菇天婦羅」、「無花果天婦羅」等揚物料理外,為慶祝新店開幕,消費打卡還可獲贈限定茶禮盒,讓天母地區喜愛蔬食的民眾,能夠有全新的用餐選擇。

根據「世界素食人口報告」指出,台灣素食人口突破300萬人,占總人口13%、高居世界排名第二。「果然匯」即是主打特色蔬食料理,也曾被CNN評選為台灣非常值得品嚐的蔬食餐廳。新開幕的「果然匯天母店」,佔地243坪,設有260個座位,並以都會時尚、新藝術、自然植栽等風格作為設計主軸。

店內依照不同的特色餐區,提供多元的蔬食料理。「蔬活沙拉食驗室」即是將堅果種籽、高蛋白鷹嘴豆、天貝等食材,搭配義大利橄欖油、義大利葡萄醋等風味醬汁呈現;「亞洲麵食區」主打現點現做的泰式湯麵與拌麵。另外還有「和風職人壽司」,提供奶素南瓜乳酪軍艦壽司、蛋素辛豆乳甜椒握壽司等餐點。針對天母店,店內還以無花果、草菇等食材,推出限定料理「海花草菇天婦羅」、「無花果天婦羅」,讓民眾嘗鮮。

隨著果然匯進駐大葉高島屋,未來饗賓餐旅旗下的開飯川食堂、饗泰多、旭集也將接連登場。為慶祝新店開幕,即日起至3月10日前到天母店內用,並完成打卡或評論活動,即送限定「茶禮盒」,贈完為止。

和風職人壽司。圖/饗賓餐旅提供
和風職人壽司。圖/饗賓餐旅提供
果然匯店內提供多樣化的蔬食料理。圖/饗賓餐旅提供
果然匯店內提供多樣化的蔬食料理。圖/饗賓餐旅提供
依照不同的料理,果然匯打造不同的餐區。圖/饗賓餐旅提供
依照不同的料理,果然匯打造不同的餐區。圖/饗賓餐旅提供
果然匯天母店已於1月29日正式開幕。圖/饗賓餐旅提供
果然匯天母店已於1月29日正式開幕。圖/饗賓餐旅提供

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