獨／剛入選米其林！頂級鐵板燒「季樂」停業、電話空號

台北頂級餐廳又少一間？甫在今年6月被「2022米其林指南」列為新入選餐廳的知名鐵板燒「季樂」，目前顯示為「暫停營業」，電話亦已顯示為空號。實際到訪位於台北東區的店面，現已經全部拆除，並使用木板圍起，也為今年的米其林指南增添變數。

2018年開幕的「季樂」，位於台北東區的巷弄之中，以日本近江、山形等地的A5和牛作為主角，主打高品質的鐵板燒料理，每人消費3,500～5,000元。「2022台北、台中、台南、高雄米其林指南」也於今年6月，將季樂、捌伍添第、和蒔炭火割烹等餐廳列為新入選名單，代表今年極有機會入選小紅書甚至一舉摘星。根據指南中對季樂的敘述，表示「日籍主廚具三十多年鐵板料理經驗，技巧扎實外，更擅於調配醬汁，巧妙地提升食材的滋味」。另外米其林指南也評論「套餐均以日本近江與山形縣和牛為主菜，並根據部位製成壽喜燒或燒板牛排，和洋融合，味道細膩。前菜可樂餅及鐵板茶碗蒸亦十分可口。」

根據讀者透露，今年8月初致電季樂預定父親節檔期，但因業者表示預約已滿所以作罷。後又再於8月20日聯繫，店家電話卻已顯示成「空號」。記者實際到現場查看，季樂已經被施工隔板包圍，從縫隙中可看出餐廳內裝已被拆除清空。另外電話同樣顯示為空號，而GOOGLE地圖上，也已經顯示為「暫停營業」。隨著米其林發布會即將於8月30日登場，季樂今年是否還會出現在小紅書之中，也將成為本屆的重點之一。