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嘉義縣禽流感疫情和緩原因曝 養雞協會:肉雞產銷平衡價格平穩
逢禽流感高峰期,雲林縣疫情蔓延,累計9場確診撲殺;隔壁嘉義縣去年10月至今發生2場鵪鶉、種鵝場確診撲殺,並無食用需求量大的雞場染疫,嘉義縣養雞協會理事長黃國明說,疫情管控除家禽業用心管理,還有老天賞臉,入冬無下雨,肉雞供需平穩,產地價每台斤35.8元,比去年同期38元下跌。
去年3、4月,國產肉雞因禽流感疫情嚴重減產,供需失衡,雞肉價格漲不停,全雞每台斤上漲逾百元,讓攤商、消費者吃不消,隨著疫情緩和,肉雞供應量增加,價格微幅下跌。
家畜疾病防治所長林珮如說,去年入冬以來,大林鎮1處養鵝場爆發H5N1亞型高病原性禽流感,撲殺1萬2千隻鵝全場消毒,由於嘉縣畜牧產量全國排名第5,禽畜牧場數量約400場,飼養數量近1380萬隻,包括家畜40萬頭、家禽1340萬隻,今年再增經費提升畜牧防疫量能。
嘉縣去年10月至今發生2場:1場鵪鶉撲殺3萬5640隻,1場種鵝6638隻;與前年相比,前年10月至去年2月共發生9場:1場鵪鶉撲殺4萬8500隻,1場肉鵝1324,2場肉鴨5687隻,肉雞4場59499,蛋雞1場36766隻。今年疫情和緩,主因是家禽業加強消毒管理,防治所主動消毒防疫,強化畜牧場源頭環境管制,增購2輛消毒車,讓每年消毒量從2.8萬場次提升到4.4萬場次,消毒量能大幅提升57%。
黃國明說,家禽業受前年疫情嚴重捐失慘重教訓,今年加強禽舍消毒環境衛生,防疫升級,加上老天賞臉,入冬後無下雨寒流濕冷天,白天天氣回暖,雞隻好顧少生病,目前國內肉雞供需平衡,產地價每台斤35.8元,比去年同期38元下跌,只要天氣持續好,疫情和緩,雞肉價格不致再如去年同期飆漲。
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