聽新聞
test
0:00 /
0:00
雞湯界LV也撐不住!驥園雞湯喊漲 這品項漲幅二成最高
台北「驥園川菜餐廳」是相當著名的砂鍋雞湯店,連得4年米其林入選餐廳推薦,不過,近日驥園門口貼出漲價公告,「基於食材成本持續上漲,將於2024年1月1日調漲雞湯和部分菜色售價。」店家表示,食材幾乎全面漲價,兩個月前已調漲部分雞湯價格,明年起包括砂鍋雞湯、脆筍雞湯、菇菇雞湯、竹笙雞湯也加入調漲行列。最高漲幅達二成。
驥園此波漲幅最大的是脆筍雞湯,每鍋價格由3000元漲到3600元,漲幅高達二成,另外,最便宜的砂鍋雞湯由2600元調漲到2800元,換言之,驥園雞湯地板價調漲至2800元起跳。菇菇雞湯則由3300元調漲到3500元,竹笙雞湯由3600元調漲到3800元,後三款雞湯漲幅落在5.5~7.6%之間。
不過,這並非驥園首波價格調漲,兩三個月前,該餐廳已將店內最高價的排翅鮑雞湯由13400元調漲至14800元,漲了1400元,漲幅一成,另外,魚鰾雞湯也從4100元調漲至5100元,漲了1000元,漲幅超過二成。
驥園雖為川菜餐廳,但許多人因「號稱最好喝的砂鍋雞湯」慕名而來,該餐廳已開業超過40年,是相傳三代的老店,其中,雞湯是主打招牌,過年時節一天可以賣出70~80鍋。尤其一樓廚房時常可見整排的砂鍋熬煮雞湯,場面十分壯觀。
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言