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文旦慘況 菜農:銷陸受阻 產地市場互打
今年文旦銷售期雖長,但受到颱風影響,後勢不太好,菜農林佳新認為,收購做加工的成本太高,加上外銷大陸受阻,所以造成棄置,連西部產區的倉庫裡,也都還有庫存文旦。對此,農業部農糧署副署長姚志旺表示,部分業者的倉儲確實仍有文旦柚,銷售期間拉長,文旦慢慢賣、慢慢銷售;也有啟動收購加工。
林佳新認為,就他所知,麻豆文旦趕在颱風前搶收,所以提早各產地上市,產地價直接砍到每台斤廿元以下,早上市的麻豆產區都是這樣價格了,晚上市的花蓮等東部產區,根本無法生存,這是國內市場互打的結果。儘管農業部收大果去加工,但文旦柚加工成本太高,所以業者意願很低,西部的倉儲裡,庫存的也非大果,就是消費低迷,只好過陣子準備銷毀的果品。
某加工業者說,文旦取皮做精油,作為一個清潔劑原料、甚至是化妝品原料,都有非常嚴謹的管理辦法,沒有標準化的觀念,就進不來大工廠,去化的量能就不多,只能進入那種小作坊遊走販售,這樣的加工難以成為一個產業。
「水果政治學」作者焦鈞表示,真的心一狠,就該計畫性生產,個別產品要做總量管制,汰弱留強,如過去的柳丁廢園計畫,不從源頭控管,永遠頭痛醫頭、腳痛醫腳。
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