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月餅也走文青風 喜憨兒基金會聯名幾米推月餅禮盒
下月底將迎來中秋佳節,喜憨兒基金會今天下午舉辦記者會,宣布今年與幾米繪本聯名,推出6款精美的月餅禮盒包裝,也推出包含楊枝甘露、抹茶Q心、文山茶等創意月餅口味,活動請到型男大主廚節目中的Jerry陳昆煌,帶領憨兒阿緯做月餅創意擺盤,藉此宣布預購活動開跑。
記者會中,主廚陳昆煌帶著憨兒阿緯做創意擺盤,利用月餅、果醬等元素,在盤中化身為一道道流星。陳昆煌表示,看到憨兒們不受心智限制努力工作很感動,希望能盡一分心力,呼籲民眾踴躍預購中秋禮盒支持憨兒的工作訓練,基金會也推出認購方案,能送愛到偏鄉部落,鼓勵部落學童認真學習。
阿緯爸爸表示,阿緯因患有自閉症,原本很排斥跟人接觸,也不喜歡出門只想待在家裡,在2年前接觸到基金會開始學廚藝,不但開始變得有自信,會與人接觸對話,還在就服員鼓勵下,考取了中餐丙級證照,現在也會在家中幫忙開火煮飯。
爸爸也透露阿緯很喜歡畫畫,尤其是喜歡鐵道相關主題,「把家裡畫的到處都是」,這次在大廚帶領下,在眾人面前做創意擺盤,可以看到他的進步,也讓他能展現自信心。阿偉也說,做菜跟畫畫都很喜歡,很享受料理與創作過程。
喜憨兒基金會副執行長羅淑霞表示,基金會全台灣共有18座憨兒庇護工廠,為了今年中秋節除傳統口味外,還推出楊枝甘露、抹茶Q心、文山茶等創意口味,並與幾米繪本「忘記親一下」聯名,取其中經典場景推出6款精美禮盒包裝,歡迎民眾能買來送禮或自用,或是自行享用都很適合,也連續15年推出認購方案,將民眾愛心送給3萬1920名偏鄉學童。
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