富邦董娘陳藹玲率親友團自備餐盒看球賽 帶頭減廢減碳
新莊棒球場昨晚上演富邦悍將與中信兄弟賽事,媽媽氣候行動聯盟理事長、富邦集團董事長蔡明忠的妻子陳藹玲眾多親友團,注意力不光在球賽球星,還有很多關於環保減碳、自備餐盒等話題,大家紛紛秀出自家餐盒,邊吃邊看球賽,率先響應「自備餐盒非難事」。
媽媽氣候行動聯盟推出第一波「自備餐盒」行動8月1日至9月30日開跑,蔡明忠也號召眾多棒球同好親友團,包括仰德集團、國賓飯店董事長許育瑞伉儷、信義房屋創辦人周俊吉伉儷、台灣資生堂集團董事長李國祥伉儷,以及他的老同學龔天行、經天瑞伉儷,和長庚醫院精神科醫師陳志根、綺顏診所院長吳敏綺伉儷、力格健護中心創辦人甘思元等運動同好,齊聚一堂,以行動展現支持。
今年7月3日到5日創地球史上最熱一周紀錄,疫情3年期間,台中垃圾爆量快3倍,從極端氣候到垃圾堆積如山,壞消息連環爆,陳藹玲號召全台與離島約400多家餐飲業者、共680家門市,推出自備餐盒享優惠活動,包括加量或套餐折新台幣5元等各式優惠方案。
「很多人都習慣自備環保杯了,自備餐盒好像是在挑戰個人習性,但不是不可能做到」,陳藹玲說,環保有三招,回收、重複使用,都屬於補救措施,減量才真正是王道,自備餐盒就是從源頭減量,也是很日常又有效的行動。
「我現在已經很習慣自備餐盒,就算是外帶一顆飯糰,大大餐盒裡有顆小飯糰滾來滾去,我都覺得很療癒」,陳藹玲笑說,「BRING YOUR OWN」是國際上行之有年的環保行動,消費者外帶自備合適的餐盒購買食物,是一舉多得、很潮的時髦行為。
不只如此,陳藹玲說,外帶用的紙餐盒或是塑膠餐盒,高溫下可能釋出三聚氰胺;塑膠袋直接裝熱食更有塑化劑的疑慮;防水防熱的包裝紙,經常含有PFAS(全氟烷酸類)這類持久性污染物質,危害免疫系統。
值得一提的是,這次氣候行動完全沒有公家補助、商家得自行吸收成本,除了優惠5元、10元,業者還要增加人力,檢查自備餐盒乾淨度或是容器材質是否適宜,以免發生後續食安糾紛,這也是目前很多知名品牌餐飲業者仍保持觀望態度,不敢輕易加入。
相較於此,新莊棒球場內的餐廳店家,一致相挺自備餐盒行動,商家表們樂意加入減廢減碳行列,歡迎民眾出門帶環保杯也記得多帶個餐盒,大家一起用行動守護下一代。
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