澎湖海鮮1桌噴4萬1!遊客氣炸「食材貴得荒唐」業者回應:被罵習慣了
近日有遊客到澎湖訂了無菜單料理,結果一餐12名大人及10名小孩總共要價41000元,網友批菜色連魚蝦都沒有,小孩更只有內容物稀少的海鮮粥,所有食材貴得荒唐。店家強調是「價值觀落差」,並稱9成5以上都是澎湖新鮮食材,對於消費者吃完嫌貴的行為已經感到習慣。
遊客在臉書「爆料公社」指出,一行人近日到澎湖旅遊,原本事先預訂另一家外燴,結果主廚當天確診,於是介紹了另一家無菜單料理。原po表示,基本上是吃澎湖螺肉大餐,整頓特色都是無技術,原汁原味煮熟漂亮切片,再加上全澎湖只有他敢用的有機生食地瓜玉米片跟胡蘿蔔片。
遊客表示,店家說的保育類海螺和酒品都是裝飾,海螺當初說好可以吃但上桌後不久就被拿走,10顆椰子最後也只喝了4顆,其他則說是留給員工的,招待的酒品甚至比感冒藥水還難喝。
原po也列出了帳單上的價格,一餐吃下來總共41000元,大人平均一人為3300。一隻澎湖砲管5400、巧克力擺盤800、有機蔬菜一盤800、當地水果800、澎湖白點珠龍5斤1萬8000、澎湖健康豬3斤1500、澎湖旭蟹2斤半4800,價格偏高,讓遊客無法接受。店家對此則回應為「價值觀落差」,原po認為業者理直氣壯,氣到要親朋好友不要倒霉找到這家。
原po表示,「所有食材真的破天荒的荒唐」,能理解店家做生意需要賺錢,但是不能理解前後不一的理直氣壯還有出爾反爾,原po認為所有食材都只有煮熟、烤熟、燙熟而已,牛肉有吃到的人也都說咬不動,桌上的所有調料都是現成,罐頭也是放著自己調,「要讓人吃高價就要有本事,真的!」
根據「自由時報」報導,店家對此解釋,當天店裡有3名人手,一大早就去採購、準備食材,全都是用澎湖在地野生的食材,而且採購的過程都有錄影給消費者看,消費者當初沒意見,但吃完了卻又嫌貴,店家表示「已經習慣了」。
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