不景氣逆勢操作 7-11龍年推359元鮑魚便當搶金字塔市場

超商雙雄統一超旗下7-ELEVEN大搶「貨架眼球經濟」。7-11今（11）日宣布，鮮食首度推出有5顆鮑魚入菜的超頂便當，一個就要359元；另則大玩諧音梗，依據餐點特色發想多款龍年吉祥話，「龍糰龍禧（英文long time no see，好久不見之意）」吸睛包裝增加消費欲望，預計可帶動業績成長一成以上。

全家表示，農曆春節即將登場，每年都推出新春限定「開運鮮食」，以紅色喜慶的包裝與吉祥寓意的商品名稱，更創造話題。搶攻節慶商機，即日起全家再推出四款開運鮮食；新品「柑橘奶霜麵包」有大吉大利寓意「五滷財神大雞腿油飯」以古法炊煮油飯搭配特選秘滷大雞腿，是每年祭祀地基主的首選。

7-11超商通路本次也首創，將微波鮮食包裝結合諧音梗龍年祝福語，將創意發想從商品開發延續到包裝、創造超商獨家的貨架眼球經濟。本次首度與南投日月潭頂級飯店子品牌「涵碧美饌」合作，以五顆鮑魚搭配東坡肉入菜，一個便當要359元，搶攻金字塔頂端市場，這也是7-11首次推出300元以上的高價鮮食。

7-11也指出，農曆年期間生肖相關的開運商品買氣佳，匯集超過10款鮮食換上新春包裝，依餐點特色發想多款龍年相關的吉祥話，像是「豬事圓龍」、「龍糰龍禧」、「畫龍點雞」諧音梗，以吸睛包裝增加消費欲望，也能藉此搶攻年輕客層，為此首度推出搭配白飯的鍋物「繽紛鮮蔬豬肉鍋」。

於此同時，全家與鼎泰豐聯名海鮮醬系列「香拌海鮮醬肉絲蛋炒飯」、「香拌海鮮醬蝦仁炒麵」即起於全台全家店舖販售；經典手工香辣醬系列同步推出小吃新品「香辣醬粉絲煲」，香Q粉絲與鼎泰豐香辣醬結合，