大數字／國產酒生產量 十年減26%

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2002年1月，台灣加入世界貿易組織（WTO），同時廢止長達一百多年的菸酒專賣制度，改課菸酒稅與關稅，使得酒類進口量上升。據統計，近十年國人用酒量維持在706至755百萬公升之間，相當於超越282座國際標準游泳池的飲酒量。

台灣菸酒專賣事業起源於日據時代的1898年。台灣光復後，台灣政府成立「台灣省菸酒公賣局」控管國內菸酒產、運、銷。

隨著國際化、市場自由化，政府研議廢除菸酒專賣，先後公布《菸酒管理法》及《菸酒稅法》，並自2002年1月1日起實施，廢止專賣制度，菸酒回歸稅制。

據經濟部統計處依國內工業生產指數及財政部海關資訊調查，統計我國近十年酒類總需求量（國產量加上進口量，扣除出口量）約維持在706百萬公升至755百萬公升間。

統計處形容，若以長50公尺、寬25公尺、深2公尺的國際標準游泳池蓄水量計算，每年至少可填滿282座至302座國際標準游泳池。

統計處表示，其中酒類總需求量僅有兩年低於700百萬公升以下。第一次是新修正的《道路交通管理處罰條例》2013年受到3月1日開始實施，將酒後違規駕車罰鍰提升至為原本的1.5倍，導致國人該年酒類需求降至685百萬公升。

第二次為2021年因5月疫情加劇，政府實施三級警戒，國內餐飲市場不得內用，也讓該年酒類消費需求遭到抑制，也讓該年需求量降為691百萬公升。

雖然部分酒廠在疫情期間經由衛福部同意成立「酒精國家隊」，改為生產酒精成分75%防疫清潔用酒精，以及推出酒品外送服務等不同服務，但統計處透露，國人飲酒習慣大宗仍集中在餐館內飲酒，因此雖然業者努力多角化經營，仍舊無法維持既有需求量。

綜觀分析統計處資料，國產酒在2012年生產量為536.9百萬公升，2022年則下滑至394.4百萬公升，十年負成長達26.5%，十年平均年減率為3.1%；相對地，進口酒量從2012年的189.6百萬公升，2022年則成長至325.6百萬公升，十年成長逾七成，十年平均成長5.6%。

統計處解釋，台灣加入WTO後，開放國外其他酒類進口，吸引國內消費者嘗鮮，加上進口酒商積極推展，搭配國內超市、量販店、專賣店綜合零售業者促銷，以及夜店、酒吧等夜間市場活絡，再加上國人所得水準提高，對高價酒類接受度提升，進口酒已逐步成為我國飲酒文化之重要核心。

統計處補充，國產酒生產量這十年並非直線下滑，而是呈現震盪，如2014年、2017年及2020年，國產酒都呈現微幅正成長。但2021年一口氣吃下逾一成負成長後，2022年更是跌破「400百萬公升」大關。

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