一碗2角開始賣、在地飄香近80年! 台南在地人才知道「好農家米糕」 維持傳統國宴小吃的古早味道
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這間台南米糕,是我每次寫台南米糕文章的時候,總是會有粉絲朋友推薦這間台南米糕。這間台南米糕說真的一般觀光客真的不會發現,雖然這間台南米糕是一間老店,不過卻不容易讓人發現的感覺。這間台南米糕有著許多不同的套餐選項,就會感覺這間台南米糕CP值很高,就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南米糕好不好吃吧。
這間台南米糕就在健康路上,停車來說真的算是非常不方便,也需要一些運氣成分。
先不要探討這間台南米糕的愛恨情仇,誰是誰的親戚,甚麼地都不可考,只能說這間的歷史卻是很久。
說實話,這間米糕的糯米是真的香,可以在嗅覺就可以聞到米的單純香氣,再加上充滿油脂的肉燥,裡面還有花生絕對是經典不可或缺的,還有蘿蔔片、黃瓜片,在我心目中我就是覺得這些都是不可或缺的。可是近期吃到很多老店,可能因為麻煩,漸漸地消失了,這是我覺得最可惜的地方,香菇肉飯的部分也相當棒,那香菇吃起來真的是香氣滿滿,滷蛋滷丸的部分表現算是中規中矩,小菜的部份我覺得大家就當作加減搭配就好。
整體來說:這間米糕的表現絕對是經典的傳統口味,套餐的搭配我覺得CP值很高,四神湯算是好喝,白菜滷也是好吃的風格,但你要說這間要多好吃多好吃,可能是沒有,不過,這間絕對是老台南人記憶中的味道。
體驗時間:112/03
好農家米糕
地址:台南市南區健康路二段66號
時間:11:00–14:00, 16:00–20:300(週日公休)
電話:06 221 7181
店家停車:無
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