200元烤鮮蚵吃到飽!嘉義東石「牛港魚池」鮮蚵滑嫩多汁 美味不踩雷 平日還不限時任你吃
udn走跳美食/YUKI
嘉義東石牛港魚池,200元烤鮮蚵吃到飽超狂!平日不限時任你吃,蚵仔又青又肥美,沒有腥味很鮮甜,小孩也愛吃。牛港魚池號碼牌放發時間、入座時間、營業時間、菜單收費方式都整理在這篇了,想吃的盡興不用排隊,記得看好我的重點整理。
牛港魚池烤蚵吃到飽注意事項
- 牛港魚池發號碼牌時間➤平日9:30 / 假日9:00
- 牛港魚池入場時間➤平日10:30 / 假日9:50
- 牛港魚池營業時間➤平日11:00-18:00/ 假日10:30-18:00(週三公休)
- 牛港魚池用餐時間➤平日不限時 / 假日限時3小時
- 禁帶外食和飲料
- 130公分以上$200┃小孩收費標準,100公分以下免費, 100-130公分$100
- 不開放預約,皆現場候位
- 暑假過後時間可能會調整,請以官方FB資訊為主
- 牛港魚池入場時間➤平日10:30 / 假日9:50
先上牛港魚池粉絲團看過發號碼牌時間,於是我們平日一早9點半就到場,非常順利領到第一輪號碼牌。本以為前面有36組,其實今天號碼從30號開始,等於我們是候位第7組。
牛港魚池烤鮮蚵吃到飽介紹
領了號碼牌之後,老闆跟大家說可以先到附近逛逛,或想在店裡坐一下也可以。態度非常親切又好聊天,讓人覺得印象很好,一早忙著燒碳、洗蚵仔,工作人都在做準備。
我過去詢問能不能進去拍照,老闆也相當客氣說可以,還報我們看魚池裡的超大尾魚。
蚵仔都用這台機器清洗的,然後裝成一籃一籃,每桌都是一整籃發放蚵仔。
入座時間到了,我們走到店門口已經排了很多人,店家統一告知入座須知,是叫號依序入座。菜單只有10份,依序輪流使用,工作人員會依序到桌邊幫大家點餐,除了烤鮮蚵之外的菜,就會比較慢一點上,要有耐心等待。
牛港魚池菜單如上,菜色很便宜,讓我有驚訝一下。
吃蚵仔請做好殼和垃圾分類,大家隨手幫忙。蚵仔吃完後,拿紅籃子去換取新的一籃。
牛港魚池環境如上,非常接地氣,讓我感到非常興奮,這也太好玩了,一旁就是魚池耶!
提供醬料有醬油和哇沙米,碗筷也自己取用。
飲料在冰箱可自取。
我們入座沒多久,大約才11點就已經坐滿,對於看營業時間來訪的客人,可能會驚嚇到不知所措。
才入座而己,碳火就已經燒得超旺,然後一整籃蚵仔就放在旁邊,一坐下就開始烤!老闆沒在怕你吃。
大部分的蚵仔都是非常大顆的,像我爐火烤的那樣。
因為碳火超旺,蚵仔一放上去大約一分鐘就開殼了,這時就可以拿起來,然後打開後,另一面再烤一下下,汁液冒泡泡就可以吃,蚵仔會很容易取下,不會黏在上面,這是我們烤到第三輪後的心得。
如果放在爐上太久,殼會太熱爆開,很危險要小心一點。
一開始不太會,蚵仔才多放一下就縮小很多。
後來就超會,蚵仔超鮮嫩多汁,完全沒腥味,小孩也整個愛慘,吃的可開心了~
越烤越有成就感了,我們看很多人都自己戴了工務手套可以防燙,還有人帶工具小刀子那種來挖牡犡,超專業。
工作人員來幫我們點餐了,他們態度都好親切,讓人用餐心情超好。
蛤蜊很大顆也超新鮮好好吃。
破布子魚推薦,很大尾很新鮮沒有土味。
蛋一份也太多~
炒青菜和鳳梨蝦球都好吃,都沒有雷喲~
我們吃了2/3之後,有覺得比較鹹了,來杯冷泡茶。
最後我們的戰力就是這樣,大約吃了4/5籃,相較其它桌戰鬥力超弱,旁邊三位小哥哥吃了至少三籃,還點了許多熱炒類,實在是讓我們超羨慕的。
分享到粉絲團之後,很多人都說之前許多網紅介紹過這家,我真是後知後覺,這次來嘉義玩才知道這家東石鮮蚵吃到飽,大致都不錯,環境再改善一下更好。以後有機會再帶家人一起來吃,這樣會更有樂趣~不過建議不要穿白色衣服,因為碳灰會到處飛,衣服比較容易弄髒。
牛港魚池烤鮮蚵吃到飽
地址﹕嘉義縣東石鄉,導航直接搜尋牛港魚池
- 發號碼牌時間➤平日9:30 / 假日9:00
- 入場時間➤平日10:30 / 假日9:50
- 營業時間➤平日11:00-18:00/ 假日10:30-18:00(週三公休)
- 用餐時間➤平日不限時 / 假日限時3小時
- 禁帶外食和飲料
- 130公分以上$200┃小孩收費標準,100公分以下免費, 100-130公分$100
- 不開放預約,皆現場候位
文章來源:YUKI'S LIFE FB:YUKI'S LIFE
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