台中一中街人氣爆棚復古拉麵店,你沒吃過的「台灣味拉麵」
台中有許多熱鬧的美食商圈,其中遠近馳名的一中街,不僅外地遊客必訪之處,也是鄰近學區學生、住家居民用餐好去處,裡頭藏著許多好吃的在地美食,必須要「在地人」引路才能挖掘到的美味料理。從餐車起家的「鉄人麵倉」就是其一特色店家,從雙十路的小攤位到育才北路的店面,這一路走來「鉄人麵倉」始終如一,堅持把夢想中獨一無二的台灣味拉麵,呈現給每位來訪的顧客。
店面充滿復古又童趣的裝潢,一進到門店裡就會被門口的遊戲機給吸引。這個機台可不只是擺設用!聽老闆說,在疫情前,只要顧客在店裡消費滿額,就可以免費贈送代幣讓新世代的同學們體會一下「他們那個年代的」消遣娛樂。
才進到店裡不到十分鐘,就陸陸續續進來許多組客人,一下子就把店裡的位置給坐滿了。老闆和幾位員工開始在廚房裡忙著,有些客人會在等待餐點的時候拍著店裡老闆的特色收藏「庫柏力克熊」。相信喜歡庫柏力克熊的朋友們一定對它不陌生,如果你也是庫柏力克熊的愛好者,有空不妨來和老闆交換心得與朝聖。
鉄人麵倉的自創海鮮湯頭使用花生、海鮮、乾貨以及十多種香料精心熬製而成,再加以做不同湯頭變化,店裡最受歡迎的拉麵就是這道「巨食強身」,老闆連取餐點名字都非常童趣。老闆說,這道招牌麵食,除了可以自選湯頭(鐵人湯、南洋湯、番茄湯、限定湯)之外,還可以自選兩樣配菜,且每道餐點都還加贈半顆蛋。看到那六片令人口水直流的叉燒肉了嗎!不愧是人氣爆棚,且C/P值很高的麵食。
其他的像南洋湯麵、鉄人拌麵、燃舌拌麵,以及馬告肉燥飯,也都是店裡的必點「紅牌」。老闆帶著驕傲的神情說,他希望來店裡吃飯的顧客,都可以吃到最純正、最傳統的台灣味!
經營第7個年頭,鉄人麵倉提供大家更舒適的用餐環境,在湯頭上也不斷精進,是慢來就吃不到的美味拉麵!除了之前的晚餐時間,現在也多了中午用餐時段!來到一中商圈附近,記得一定要來嘗嘗這間充滿復古氛圍的鉄人麵倉。
店家地址:台中市北區育才北路18號
店家電話:0979-564-361
營業時間:11:30~14:00;17:00~22:30(每週一公休)
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