松山排隊美食!新鮮手作越南法國麵包「爆滿餡料」買到賺到
一手無法掌握的越南法國麵包,一看到這滿滿餡料,就直流口水啊,一張百鈔就可以吃到豐富健康的一餐!
越式料理是許多台灣人愛吃的口味,酸酸辣辣的滋味很對大家的胃口。黑龍越南法國麵包店位於信義區松山路跟永吉路口,緊鄰五分埔商圈,每到用餐時段總是滿滿人潮,讓人不禁好奇到底有什麼魅力!
檯子上大大寫著「現烤越南法國麵包」,是店家對食物的堅持,老闆跟闆娘每天凌晨四點就起來手作麵包與準備食材,為的是讓客人吃到最酥脆、最新鮮的麵包餐點。
至於為何有毅力堅持每日手作,則是源自於老闆娘越南老家三代都是做麵包起家的,因此想把最正統最好吃的口感呈現出來,現烤的麵包出爐伴隨著陣陣香氣,每天限量販售,賣完就提早打烊,有時太晚來就沒有囉!
除此之外,配料也是老闆每天早上到市場採購,回來後新鮮現做。排隊時人潮不斷,可以看到店員不斷補料。
黑龍越南法國麵包和別家不同的是,販售多達12種口味,而且鹹甜都有!不管是想吃正餐還是甜點,在這裡都可滿足需求。
客人點餐後,會將麵包回烤一分鐘,讓麵包更酥脆,並確保送到客人手上時是熱騰騰的。
這裡最熱賣的是招牌叉燒、沙嗲牛肉、香茅豬排、脆皮豬肉這四種口味,每一個都放上了新鮮的美生菜、小黃瓜、手醃泡菜蘿蔔、香菜,清新爽口的滋味讓人欲罷不能。而除了沙嗲牛肉口味外,每份都有豬肝醬及越式火腿,是不可或缺的道地配料。
招牌叉燒
顧名思義,就是店裡的招牌! 豬肉彈牙口感十足,調味得恰到好處,搭配酸酸甜甜的蔬菜,很開胃,讓人不自覺一口接一口! 第一次想嘗鮮的人,推薦首選這個口味。
沙嗲牛肉
醬汁調配的很酸甜夠味,牛肉口感軟嫩,和洋蔥與沙嗲醬下去一起炒後逼出香氣,喜歡重口味的話,不妨嘗試這款。
香茅豬排
使用新鮮的香茅下去炒香料,邊嚼著大塊的豬排,香氣有夠逼人,讓你一試成主顧。
脆皮豬肉
闆娘嚴選特選五花肉,油脂分布均勻並帶皮,將外皮烤得酥酥脆脆,一咬下去吃的到香脆口感,肥美豬肉搭配爽口的生菜配料,讓人停不下嘴啊!
開店即將滿一年,就擄獲不少老饕顧客芳心,更吸引許多知名媒體前來採訪,這都源自於店家對品質與口感的堅持,傳承自越南好手藝,讓客人願意持續回購!目前黑龍越南法國麵包有和外送平台合作,也提供公司大量訂購的服務,若有機會一定要嘗嘗這美味的越南法式麵包!
【黑龍越南法國麵包】
店家地址:台北市信義區松山路197號
店家電話:0923300400
營業時間:每日11:00-20:00(賣完提早打烊)
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