GODIVA×萬豪「巧克力下午茶」 一次享11款甜鹹點心
比利時皇室御用巧克力「GODIVA」今年在台首度與五星級飯店合作,攜手「台北萬豪酒店」推出期間限定「布魯塞爾絢金午茶」,將經典的巧克力與不同元素相融合,打造出7款甜點與4款鹹食,並以雙人套餐的形式呈現,為即將到來的七夕情人節增添歐式浪漫。點用者還可加贈「GODIVA專門店散裝巧克力2顆裝兌換券」。
GODIVA與萬豪合作推出的「布魯塞爾絢金午茶」,是甜點主廚以GODIVA「夏之戀限定禮盒」的巧克力為靈感所發想設計,每人可品嚐到11款點心,包括7款甜點與4款鹹食。其中「檸檬抹茶冰淇淋」,靈感來自抹茶慕斯黑巧克力,以GODIVA黑巧克力雪酪交織抹茶雪酪,外層再包覆抹茶及白巧克力脆片,最後灑上酸香檸檬碎,為炎熱夏季帶來一抹清新。「白巧克力香草慕斯」則以GODIVA白巧克力結合大溪地香草籽、杏仁醬、白巧克力奶霜、杏仁慕斯等元素,再以水果點綴,有著優雅的杏仁香氣。
除此之外,還有「黑森林櫻桃蛋糕」、「香蕉巧克力塔」、「柑橘榛果巧克力蛋糕」、「咖啡摩卡杯」與「海鹽荔枝生巧克力」等不同品項。其中「咖啡摩卡杯」發想自香濃咖啡黑巧克力,在玻璃杯中填入黑巧克力奶油、義式濃縮咖啡凍、咖啡慕斯,並以GODIVA 72%黑巧克力製成造型小湯匙,裝入咖啡香緹與跳跳糖,更具視覺華麗感。4款鹹食同樣可見到巧克力入饌的輪廓元素。包括有「炙燒北海道干貝襯開心果脆片」、「美國牛小排佐辣味72%黑巧克力醬」、「鳳尾蝦佐白巧克起司醬」,以及滋味鹹香、富有濃郁層次的「培根脆片馬斯卡彭裹榛果巧克力醬」,帶來一連串甜鹹交錯的巧克力盛宴。
布魯塞爾絢金午茶限時於7月30日至10月10日期間供應,共規劃2種套餐形式。全套餐點以GODIVA金色比利時布魯塞爾廣場午茶盤盛裝,帶有奢華旋轉效果的組合,搭配2杯氣泡酒、2杯咖啡或茶,雙人價2,680元。以萬豪經典午茶架展示,搭配2杯咖啡或茶的組合,雙人價2,380元。活動期間凡點購布魯塞爾絢金午茶,即可獲得GODIVA專門店「散裝巧克力2顆裝兌換券1張;於GODIVA專門店消費滿2,000元,再加贈「片裝巧克力禮盒9片裝」1盒。
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