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好市多出現「神秘食材」 網友:這要怎麼用?

網友發文詢問在好市多不常見的「澳洲大蔥」應該怎麼料理比較好?圖擷自Costco好市多 商品經驗老實說
網友發文詢問在好市多不常見的「澳洲大蔥」應該怎麼料理比較好?圖擷自Costco好市多 商品經驗老實說

不少人都喜歡到好市多購物,在裡面常常可以看見性價比高、在一般賣場或市場不常見的食材,不過也因為不常見,有些食物是一般人不知道如何料理或食用的。近日,就有一名網友在網上詢問其他人關於「神秘食材」的料理方式。

有名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」中發文,表示自己在好市多發現了「澳洲大蔥」,但不知道通常如何料理。只見照片中有一包用英文標示著「蔥」的商品,裡頭的內容物比一般在市場上見到的台灣蔥要大上許多。

原PO向大家詢問「有人會料理嗎?」,貼文一出,有不少網友留言分享自己的做法,「直接炒來吃!好吃!或切大段,直接當火鍋配菜,湯頭好好喝!」、「我把它當蒜苗用,因為澳洲沒有蒜苗這種東西,斜切成片炒肉也好吃」、「冬天在苗栗清安豆腐街也會賣跟這類似的歐洲蔥,我家是跟臘肉一起炒」。

有不少網友覺得澳洲大蔥實在太巨大,將之看成其他食物,「乍看之下,以為是冰棒」、「我以為是茭白筍」、「買回來我兒子又要把自己當大蔥鴨了」,更有網友幫忙解惑,表示這種蔥「比較接近台灣的大蒜(蒜苗),跟日本大蔥的味道不一樣,國外都是切碎炒培根加馬鈴薯一起煮湯」。

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