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送餐機器人的錯?客人被鐵板燙到怒噴店家「怠惰」 其他人卻搖頭

一位日本服務生分享,曾有客人取餐時被鐵板燙到,將問題歸咎給送餐機器人。鐵板料理示意圖,非當事人及事物。圖/Ingimage
一位日本服務生分享,曾有客人取餐時被鐵板燙到,將問題歸咎給送餐機器人。鐵板料理示意圖,非當事人及事物。圖/Ingimage

現在餐飲業缺工嚴重,部分業者為了解決人手不足的問題,引進送餐機器人,減緩店家外場送餐的困難。然而用機器人取代人力雖然方便,但是以目前的技術而言,有時和真人服務仍有一些差距,甚至可能因此引發糾紛。

根據日本媒體「fashion trend news」報導,一位在餐廳工作的女性分享,她的店內會使用機器人送餐,對店家來講幫了大忙。另外,店內餐點「和風漢堡排定食」非常受到歡迎,在熱騰騰的鐵板放上份量十足的漢堡排,讓許多饕客趨之若鶩。

然而有一天,就在機器人送上和風漢堡排定食時,女服務生突然聽到客人大叫的聲音。她趕緊上前察看,原來是一位中年男性客人要取餐時,手指因觸碰到漢堡排的鐵板燙到。

雖然女服務生立刻向客人道歉,並且詢問需不需要冰敷,客人卻相當憤怒,痛罵「不用真人送餐就會這樣」、「倚賴這種東西,你們太怠惰了」。女服務生立刻表示店家願意支付相關醫藥費,請客人留下姓名和住址。但客人一邊喊著「我才不管那麼多」,一邊生氣地把餐點吃完,最後結帳回家。

當時有鄰近的其他客人直言,表示是該名客人自己不慎觸碰鐵板才會出事。女服務生則認為,雖然現在許多餐廳都在使用送餐機器人,不過像是這樣的案例,或許在機器人上能顯示「鐵板燙手請小心」之類的警告訊息,就可以減少糾紛。

日本 機器人 餐廳 餐飲業

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