快訊

雪梨商場爆隨機砍人釀至少4死!凶嫌傳已遭擊斃 群眾驚慌逃竄

月子中心照顧員控學姊逼拍女嬰洗澡全裸影片!傳男性友人稱「當教材」

康老師的貓「救出來了」!天王星工程人員高空作業車升空 抱起橘貓

疑每年奪2萬人命!泰國菜式Koi Pla或暗藏致癌寄生蟲 醫生發警告

Koi Pla的製作方式是,將生魚肉切碎,再將它與香草、香料和檸檬汁混合磨碎。圖香港01
Koi Pla的製作方式是,將生魚肉切碎,再將它與香草、香料和檸檬汁混合磨碎。圖香港01

泰國東北部依善地區(Isan,暫譯)有一道廣受歡迎的菜式Koi Pla其實「暗藏殺機」,據英媒9月12日稱,人類吃這道菜的風險高,吃一口也有機會出事,原因它或暗藏可致癌的寄生蟲,引發疾病,泰國每年或有2萬人因此喪命。報導指出,一名醫生表示他的父母就是因為這種食物而死於肝癌

這道菜名為Koi Pla,它在依善地區的孔敬府(Khon Kaen)大受歡迎。Koi Pla的製作方式是,將生魚肉切碎,再將它與香草、香料和檸檬汁混合磨碎。

英國《每日鏡報》(Daily Mirror)12日稱,生魚肉中的寄生蟲,如肝吸蟲(Liver Flukes)進入人體後,可能會令人患癌。湄公河(Mekong)地區的淡水魚身上有這些寄生蟲,加上依善地區民眾愛吃Koi Pla,令當地膽管癌(Cholangiocarcinoma)發病率全球最高。

報導指出,肝臟外科醫生那龍(Narong Khuntikeo)的父母吃Koi Pla後死於肝癌。他指很多人不知道吃Koi Pla的風險,他於是教育當地人,希望更少人吃這道菜。

延伸閱讀:

代糖阿斯巴甜被世衛列為「可能致癌物」 對我們有何影響?

能殺死70多種腫瘤細胞 美國AOH1996有望成有效治癌新藥

文章授權轉載自《香港01》

寄生蟲 泰國 淡水 父母 肝癌

相關新聞

巴黎地標暫停開放!為抗議財務管理方式不當 艾菲爾鐵塔員工今發動罷工

根據法國工會,艾菲爾鐵塔(Eiffel Tower)今天因員工發動罷工而關閉。艾菲爾鐵塔是全球最受歡迎的觀光景點之一

男子慘遭13隻比特犬圍攻撕咬5分鐘 鑽狗籠躲避仍失血身亡

美國發生大群比特犬咬死主人奪命意外。1名在自家後院設狗舍繁殖比特犬售賣的男子,早前晚上被自己養的13個比特犬襲擊,歷時起碼5分鐘,身體多處受傷,即使逃入狗籠暫避,但最終失血過多當場死亡。當局接走所有比特犬,安排人道毀滅,正調查案件。

16歲少女遭哥哥多年性侵!懷孕3次生下1男嬰 案情曝父母反應惹人心寒

亂倫背後隱藏悲傷故事。印尼1名16歲少女,因為流產送往醫院,沒想到揭開了她與哥哥間的不倫關係 ── 原來少女多次被迫與21歲親生哥哥發生性關係,已懷孕3次,其中2次流產,1次誕下現年2歲的兒子。事件曝光後,哥哥被拘捕,並揭開更多離譜案情。

觀光公害不堪負荷!大阪安藤忠雄代表作「光之教會」宣布關閉

位於日本大阪府茨木市的「茨木春日丘教會」,因為設計上的特色,又被稱作「光之教會」。這座享譽國際,過去吸引許多觀光客造訪的教會,近來卻傳出因為不堪遊客破壞、虧損等原因,決定停止開放參觀。

衝著中國電商SHEIN來的!法國正立法打擊快時尚

法國國會近日正針對打擊快時尚產業進行立法,徵收「生態足跡附加費」。部分分析人士指出,該法案表面上打著環保的名義,實則是衝...

74歲老翁慘遭好友毒手!恐怖情侶檔殺人棄屍 瘋狂冒名刷卡買奢侈品

美國一名74歲的老翁慘遭殺害,兇手是老翁透過網路交友軟體認識的情侶,2人不但殘忍殺害老翁,還在認識期間對老翁進行金錢詐騙,老翁付出的好心換來只有致命的狠毒。

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。