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珍珠奶茶入選國宴甜點!潘孟安透露:賴清德沒指定全糖
準總統賴清德就職國宴首度離開台北,選定台南的福爾摩沙遊艇酒店舉辦,國宴菜色今天曝光,除了有8道主菜,台南知名霜淇淋店《蜷尾家》、人氣甜點店《畬室》、《茶の魔手》珍珠奶茶,都將端上國宴餐桌。其中珍珠奶茶是否是全糖?準祕書長潘孟安說,賴清德沒有指定要全糖,為了健康改用半糖;福爾摩沙遊艇酒店總監楊福強透露是「3分糖」。
潘孟安表示,國宴菜色試菜吃過後讚不絕口,廚師們從食材的選用到料理的搭配,菜色先後順序、故事的編排都非常用心,試吃時已吃不下還是要硬撐,因為不吃太可惜,「好料國宴、黃金組合」,「賴清德和蕭美琴」是黃金組合,也是「台南福爾摩沙與台北山海樓」的黃金組合,國宴值得期待,一定會讓所有人賓至如歸。
潘孟安說,國宴安排約70多桌,以外賓、駐台使節及國外祝賀團為主,國內政要比較少,因場地限制,沒有辦法容納那麼多人,所以縮小規模,國宴還是以國家的訪問團、祝賀團為主要對象,有很多好朋友想參加,但真的是場地限制,希望大家能夠多多見諒,給未來總統、副總統祝福。
至於大家關切珍奶的甜度,潘孟安說,總統沒有指示全糖,每個人的飲食習慣不一樣,為了健康起見沒有全糖,都是半糖;潘還介紹珍珠奶茶吸管是環保材質,珍珠很多在屏東生產,珍珠奶茶讓台灣小吃名揚國際,這是一定要的待客之道,讓全世界來自各國政要喝一下台灣的珍珠奶茶。台南市長黃偉哲試喝後說「減糖後不膩更好喝」。
準總統賴清德在「國際珍奶日」透過社群平台發文,引網路流行用語進行「英語教學」,表示在台灣不說「finally off work」,而是會說「我需要一杯珍奶續命」,發文引發網友回響。因賴清德曾自爆,跑行程時會點全糖珍珠奶茶,後來在參與台灣健康論壇活動時宣布,為響應減糖生活,他要戒掉喝全糖珍奶,改喝低糖,也引發討論。
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