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雲林一點也不無聊 林內+斗六一日輕旅行

黃蘭雅作品「翩翩」。 攝影/Ray
黃蘭雅作品「翩翩」。 攝影/Ray

【撰文/Ciao】

原是林內舊庄役場、寶隆紙廠遺跡,園區內有一座1911年興建、具百年歷史的日式建築「林內驛站」,現成為喝下午茶的好去處。園區裡大樹成蔭,昔日舊紙廠留下的大鐵棚,三座爬滿藤蔓的紙漿槽,就像是宮崎駿知名動畫《霍爾的移動城堡》的場景。

順遊林內鄉打卡秘境 如宮崎駿動畫場景

裡也是遛小孩的林內新公園,直到去年11月雲林縣政府邀請藝術家團隊進駐創作,分別是黃蘭雅的作品「翩翩」,以AR擴增實境技術重現群蝶翩翩飛舞意象,陳宣誠的作品「森徑間」,任大賢的作品「鹿與蝶」,芃芓藝術的作品「好多好多蟲蟲」,張和民的作品「舞猴」,並正式更名為「林內紙蝶生態地景園區」,希望透過這些地景藝術認識林內,順道走訪斗六。Fb. 老田庄-林內驛站

巨大紙漿槽是園區一大特色。 攝影/Ray
巨大紙漿槽是園區一大特色。 攝影/Ray
百年日式建築「林內驛站」。 攝影/Ray
百年日式建築「林內驛站」。 攝影/Ray

彷彿沉浸京都小巷的復古情懷 悠哉散策文創生活聚落

鄰近斗六火車站、太平老街,保留日治時期昭和12年(1937年)所建的舊警察宿舍群,登錄為歷史建築,木造房舍充滿濃濃的日式懷舊風味,經雲林縣政府改造後,現已成為深具特色的「雲中街文創聚落」。計有凹凸咖啡、啊拇啊拇、好東西研究所、紙農書院等文創商家進駐,常有許多文創市集、表演活動於聚落中舉辦,腹地雖不大,也足以消磨半天擁古色古香的時光。

深具各式特色的文創商家進駐。 攝影/Ray
深具各式特色的文創商家進駐。 攝影/Ray
在凹凸咖啡旁有面彩繪主題牆。 攝影/Ray
在凹凸咖啡旁有面彩繪主題牆。 攝影/Ray

在80多年日式老宅 大樹蔭下品飲咖啡

雲中街生活聚落裡,最著名的咖啡店就屬「凹凸咖啡館」,為開放式空間的日式建築,前後院有大樹,有一片翠綠大草地,流動光影,穿梭其間或睡在窗臺的貓咪,成為室內外風景,閒坐於露天的木造平台很愜意,是一處最接近大自然的城市秘境。

樹陰下的平 房木造建築,閒坐於露天的木造平台很愜意。 攝影/Ray
樹陰下的平 房木造建築,閒坐於露天的木造平台很愜意。 攝影/Ray
開放式空間,空氣流通、光影流動。 攝影/Ray
開放式空間,空氣流通、光影流動。 攝影/Ray

店內主要提供手沖單品、冰滴咖啡、義式濃縮、鮮榨果汁、輕食早午餐、美式漢堡等,招牌甜點香草焦糖布丁、可拿滋,也就是可頌甜甜圈,使用自家產的台灣天然香草莢,是來店必點,另販售咖啡週邊商品、文創手作商品,多以貓咪主題相關。

招牌甜點可拿滋就是可頌甜甜圈。 攝影/Ray
招牌甜點可拿滋就是可頌甜甜圈。 攝影/Ray

酥脆卡滋聲響真好聽 厚切豬排太有誠意

家樂福是斗六市最大的購物休閒中心,想要吃得飽足,「品田牧場」就位在賣場一樓,今年初才新開幕,帶來令人視覺一亮的清新用餐環境,採用木質的溫潤質感加上鮮黃色妝點,整體場域明亮活潑,座位舒適、走道寬敞,吸睛的主題牆,以插畫方式呈現日式豬排的製程過程,讓消費者一目瞭然,原來這看似簡單的平民美食,深藏著奧妙學問。

超人氣的各項日式豬排料理。 攝影/Ray
超人氣的各項日式豬排料理。 攝影/Ray
吸睛的主題牆,以插畫方式呈現日式豬排的製程過程。 攝影/Ray
吸睛的主題牆,以插畫方式呈現日式豬排的製程過程。 攝影/Ray

熱銷排行前五名,超人氣的《厚切腰內豬排》特選腰內肉,豬隻最嫩的部位,柔嫩多汁、不含油脂,厚切+增量加倍滿足。推薦排名第2的《海老腰內豬排佐塔塔醬》,腰內肉豬排加上金黃酥脆草蝦,沾點塔塔醬是絕配。排行第3的《重量級部隊豬排鍋》,微酸泡菜湯頭搭配炸豬排,濃郁起司醬裹彈牙韓式拉麵,雙重澎湃感份量十足。

厚切腰內豬排特選腰內肉,豬隻最嫩部位。 攝影/Ray
厚切腰內豬排特選腰內肉,豬隻最嫩部位。 攝影/Ray
重量級部隊豬排鍋份量十足。 攝影/Ray
重量級部隊豬排鍋份量十足。 攝影/Ray

第4的《辛味黃金豬排》,豬排上撒了辣椒碎片與蔥花,再沾點辣油,又辣又麻的口感勁道,絕對是嗜辣者的最愛。第5是非炸物的《醬烤味噌豬排》,以日本鹽麴醬、自製鳳梨柳橙醬、韓式味增醃漬過,配上青龍椒、鴻喜菇更加爽口。

辛味黃金豬排是嗜辣者的最愛。 攝影/Ray
辛味黃金豬排是嗜辣者的最愛。 攝影/Ray

點各項主餐即可用自助歡樂吧 無限享用

來試試新口味,顛覆傳統、創新的《雙倍顎勢力豬排漢堡》,在兩塊腰內豬排內夾著層層的自製起司醬、牛番茄、日本水菜、黃芥末醬等食材與醬料,大口咬下超驚豔,酥脆中又有鬆軟,濃郁鹹香中又有清爽。起司控不能錯過《熔岩起司咖哩豬排燒》,金黃豬排覆蓋特製香濃起司,佐以咖哩醬,超濃郁牽絲口感、很下飯。每份豬排套餐皆附有漬物、味噌湯、日式蒸蛋、甜點,點主餐即享用自助歡樂吧,有高麗菜絲、越光米飯、近十種冷熱飲品等無限供應。

辛味黃金豬排是嗜辣者的最愛。 攝影/Ray
辛味黃金豬排是嗜辣者的最愛。 攝影/Ray
人氣單品炙燒明太子魷魚、三味廣島牡蠣、章魚燒豚丸。 攝影/Ray
人氣單品炙燒明太子魷魚、三味廣島牡蠣、章魚燒豚丸。 攝影/Ray

餐後來杯美味甜點更幸福,概念店皆有推出季節聖代(需換購),每2個月更換不同口味,目前推出《花生聖代》,香濃口感綿密滑順,點綴小巧飛機造型餅乾、可愛升級,緊接著夏天當然是黃澄澄的芒果口味登場。令大家期待的每週二「豬排滿腹日」,凡雙月來店消費《厚切腰內豬排套餐》,即加贈一尾裹著黃金麵衣的酥脆大草蝦,超滿足。

花生聖代口感綿密滑順 攝影/Ray
花生聖代口感綿密滑順 攝影/Ray
海老腰內豬排佐塔塔,腰內肉豬排加上金黃酥脆草蝦,沾點塔塔醬是絕配。 攝影/Ray
海老腰內豬排佐塔塔,腰內肉豬排加上金黃酥脆草蝦,沾點塔塔醬是絕配。 攝影/Ray

Web. www.pinnada.com.tw

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