沒看過也沒吃過!雲林拜拜帶回4瓶辣醬 老饕讚:比東泉好吃

沾醬示意圖。 圖/ingimage
沾醬示意圖。 圖/ingimage

台灣的美食小吃多樣,個個都讓人垂涎三尺,台灣人也喜歡把食物沾醬吃,更添不同風味。有一名女網友到雲林拜拜時順便買特產,看到一款沒聽過也沒吃過的辣醬,好奇問鄉民們怎麼料理最好吃,不少饕客也分享各種吃法。

這名女網友在臉書「家常菜」表示,日前和妹妹夫婦一起到雲林北港朝天宮拜拜,拜完後去逛街並且買特產,在某家店裡看到一款沒看過也沒吃過的「豆乳花生辣醬」,在好奇心驅使之下,他們買了4瓶回家試吃,也順便發文問問大家這種辣醬要怎麼用會比較好吃?

不少嚐鮮過的人都大讚美味,「這瓶比東泉好吃多了」、「沾什麼攏好吃,我也買」、「這瓶好吃,自己做大阪燒用這瓶好好吃」、「這瓶是我吃過最好吃的,蚵仔煎超合的,菜頭滷也是」、「這罐很好吃欸!沾東西吃,滷味什麼加上它真的無敵好吃」、「彰化人都吃這瓶」、「沾啥都讚讚的~能搭配點醬油膏沾」。

還有老饕分享各種搭配吃法,「跟東泉辣椒醬一樣,我吃炒麵時加。我是沒有炒菜加這個,皮蛋豆腐也可以沾這個吃」、「就沾醬,蛋餅、蘿蔔糕、油飯、涼拌…都可以加啊,記得開過要記得冰」、「它就是沾醬,蛋餅、包子、炒麵、滷味、白斬雞、白切肉,只要你想吃辣都可以加、比照東泉辣椒醬使用就對了」、「調一點沙拉當沾醬,或乾麵條直接加,吃粽、煎包、煎餃子等等都好吃」、「我家都吃這一瓶,沾菜頭粿什麼都好吃」、「加一點醬油,兩種醬和在一起,味道變得更讚」。

豆乳花生辣醬。 圖擷自龍宏醬業官網
豆乳花生辣醬。 圖擷自龍宏醬業官網

北港朝天宮 雲林

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