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和銅板一樣大!她分享1品種棗子讚「超好吃」 老饕認同:懂吃
台灣不僅是美食王國,也是水果王國,各式各樣本土、進口的水果,在台灣幾乎都看得到。有一名女網友分享自己買到的一袋棗子,體積比一般常見的棗子小了許多,但卻非常好吃,不少老饕也大讚「懂吃」。
這名女網友在臉書「家常菜」PO出一張照片,只見桌上一袋棗子表皮十分光滑,翠綠色的色澤看起來相當可口,體積則十分迷你,原PO還在上面放了一枚50元硬幣做比對,她說這是市場很難買到的「珍珠棗」,也是全台灣最好吃的棗子。
照片引起不少討論,「原來是珍珠棗,我還以為是還沒長大的棗子,想說應該又酸又澀!那天吃覺得很意外,超甜超脆汁也多」、「從沒吃過這個品種」、「原來啊,上星期在熱博(屏東熱帶農業博覽會)看到有人買,才想說這麼小顆為甚麼要買?」、「原來這叫珍珠棗,我還以為只是小品種好吃的棗」、「我媽說這是『古早的棗子』,超甜」。
還有不少內行的老饕也說「這種最薄皮也最好吃,懂吃!我都買不到」、「這種超甜超嫩,還好有屏東哥哥在種,我才吃得到」、「這個真的好吃,皮薄,又脆又甜」、「珠仔棗子!自家種的棗子也會有,皮薄肉質細膩,老饕最愛」、「古早味的小小珍珠棗子,甜又嫩,懂吃的人真的不多」、「賣相差,但真正甜好吃」、「市場都稱『珠啊』,有些農人都留著自己吃(皮薄好咬又甜)」。
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