台灣小吃超夯「大陸也風靡」 她卻嘆美食遭魔改:蚵仔煎根本變煎蛋
你看過熱奶寶、冰粉嗎?這些從中國大陸流傳過來的「網紅小吃」,近期紛紛出現在台灣街頭,吸引不少民眾嘗鮮。不過,一位網友表示,其實大陸也在流行台灣的食物,標榜「台灣」名號的美食,受到大陸網友喜愛;但原PO也指出,許多台灣小吃跟原本認知中「完全不一樣」,引起網友對兩岸美食的討論。
一位網友在Dcard上發文表示,大陸流行的「熱奶寶、冰粉」等小吃,最近在夜市四處可見,不過原PO貼出了幾張圖片,表示其實「大陸也在流行台灣的食物」,只見在大陸社群平台中,蚵仔煎、花生捲冰淇淋等,紛紛被標上「台灣小吃」、「夜市美食」的標籤,吸引不少大陸網友觀看;原PO也指出,許多台灣流傳過去的美食遭到「魔改」,像是平民美食蚵仔煎,不但被直接擠上番茄醬,還將蚵仔煎料理的像煎蛋,「四不像」的樣子讓她感到十分疑惑。
文章一出引起熱議,許多網友點頭贊同原PO,表示在大陸社群平台看過許多標榜「台灣」名號的小吃,只可惜跟原本認知中完全不一樣,「他們從以前就很流行什麼台灣無骨雞柳,完全沒看過這種東西,都細細長長的跟鹹酥雞不一樣」、「對岸很多標榜台灣的食物,然後吃起來都跟台灣完全不一樣」、「他們還主打賣台灣飯糰,裡面給我加美乃滋小黃瓜胡蘿蔔啥的,傳統飯糰派真的氣到不行」、「福建地區超多,除了手搖飲不太會失望,食物打著台灣的幾乎都是騙錢不好吃」;不過也有人表示,食物流傳到其他地區都會改良成適合當地的口味,是很正常的現象,「其實蚵仔煎對岸福建那帶原本就有了,只是調味上跟台灣有差異」、「我有看到黑糖珍奶上面都寫台灣,應該是也是台灣過去的,不過就算台灣本土食物被移過去改良味道我也不會生氣,畢竟每個國家喜歡的口味不同」、「什麼食物傳到其他地方都會做改良啊,一堆在台灣賣正宗大陸米線的不一樣還是台灣米線」。
網友也紛紛對「兩岸美食」發表看法,「老實說台灣的食物基本上最早都是大陸過來的,牛肉麵、水餃、小籠包、臭豆腐、蚵仔煎,只是在大陸有個現象就是,打上台灣兩個字就會成為賣點」、「其實在食物方面我不介意中國流行的食物傳過來,因為我們對於其他國家流行的食物也都很愛,那麼敏感有點累,好吃的東西就是好吃啊」、「中國離台灣這麼近,然後早期有一大部份人是移民過來的,飲食文化部分相似我覺得很正常,只是後期口味跟做法不一樣才演變成不一樣的美食,我真的不知道為什麼有些人連看食物都要帶上政治仇恨,有些當地的食物就是真的很好吃啊,不要把美食文化跟政治扯一起啦」。
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