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挑戰雪花煎餃竟個個「開口笑」 網友笑回:有啦有開花!
台灣小吃種類豐富多元,其中外皮金黃酥脆、內餡鮮嫩多汁的煎餃更是深受民眾喜愛。但有女網友崩潰分享,她挑戰烹煮時下熱門的雪花煎餃,起鍋時竟成「開口笑」煎餃,讓她忍不住自嘲「我是不是應該參加婦仇者聯盟」。
一名女網友於《爆怨2公社》上發文分享,日前她躍躍欲試的挑戰了時下熱門的「雪花煎餃」,讓餃子與餃子間有著像雪花一般酥脆的放射狀線條,就是完美的雪花煎餃。原以為過程一切順利,不料正準備收獲成果時,煎餃一翻卻全都成了「開口笑」,鍋底更是沾黏著滿滿的餅皮及殘留的麵粉水,讓她忍不住哀嚎「誰教我做的雪花煎餃,給我出來挨打。我只想問鍋子到底怎麼洗啦,整個易怒症都上頭了」。
網友看了紛紛笑回,「有啦有花啦!開花煎餃」、「應該先封印廚房」、「別騙我,妳做的是燒賣」、「新菜名:不雪花開口笑水餃…」、「我以為我來到婦仇者」、「突然覺得自己廚藝精湛是怎麼回事」、「很多家庭主婦都害怕沾鍋,更怕鍋子後續清洗困難而導致頭痛,為此我發現一個方法,就是在煮菜前吃一顆止痛藥」。
也有貼心網友分享成功小撇步,細心指點原PO,「這油不夠多呀!要先下油讓鍋子均勻沾油,再下餃子後開火,最後淋上麵粉水並蓋上蓋子,等水分收乾時開蓋」、「沒下油當然會黏鍋,不沾鍋是妳最好的選擇」、「妳的不沾鍋可能是壞掉了要淘汰,不然會吃進毒喔」、「很明顯兩個問題,不是油就是鍋子」、「我上次跟妳一樣,最後把鍋子丟了」。
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