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美麗水煮蛋竟成恐怖蜘蛛蛋 網笑翻:絕對是地獄料理

想做出一道美味、漂亮的水煮蛋其實一點也不簡單,溫度是絕對性關鍵。圖/Ingimage
想做出一道美味、漂亮的水煮蛋其實一點也不簡單,溫度是絕對性關鍵。圖/Ingimage

原味的水煮蛋便很鮮美可口,每天食用一顆蛋可提升血液循環、協助身體抗老,但成功的水煮蛋卻內藏許多烹調小細節。一名網友分享,要煮水煮蛋吃但烹調成果卻不慎爆破,令他傻眼直言呼「這是蜘蛛蛋嗎?」

一名網友於社群平台《Dcard》上發文表示,原先只是想熱呼呼的享用白煮蛋,卻沒想到打開電鍋時驚見爆破的「蜘蛛蛋」,畫面中可以看到許多蛋相疊在一塊,蛋不僅受熱不均還因壓力過大的破掉,種種慘況讓原PO崩潰大喊「人生好難」,引發網友熱烈回應。

有內行網友表示,溫度是絕對關鍵,「蛋從冰箱拿出來記得沖一下水讓它降溫,不然可能會內外溫差過大熱漲冷縮,所以蛋才會爆掉」、「我之前也是這樣,蛋太冰了」、「你沒退冰,然後蛋太多堆疊在一起」、「阿就蛋裡面有氣室,熱脹冷縮後就爆了」、「溫差太大了」。

也有網友分享完美水煮蛋秘訣,「蛋有一頭比較尖一頭比較圓,比較圓的那頭輕輕敲一下,讓他有一點裂痕,比較不會爆開喔」、「水裡面加多一點鹽就不會了」、「我都是盤子上面放浸濕的廚房紙巾,然後放上蛋,但是不要疊,外鍋放一杯水,每顆都有熟,超級完美!『阿嬤教的』」、「可以在鈍端用針刺幾個小洞 這樣就不會爆掉,而且還會很好剝殼哦」。

原PO失敗的地獄料理「蜘蛛蛋」令網友笑翻。圖擷自Dcard
原PO失敗的地獄料理「蜘蛛蛋」令網友笑翻。圖擷自Dcard

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