蘇丹紅延燒沙茶醬!網曝「1調味料」用途超廣 一票人狂抖:更難迴避
蘇丹紅風波持續延燒,日前高雄津棧公司進口的辣椒粉被檢出含有蘇丹紅,其中部分的違規辣椒粉流向南投金福華食品公司,被製成沙茶醬等多項產品。對此,一名網友在PTT指出,只要常吃外食,是不是就代表吃過蘇丹紅,引起鄉民議論,更有人點名常見調味料「胡椒粉」,並強調「比沙茶更難防」。
原PO表示,儘管有部分人在吃火鍋時不沾沙茶醬,但其他外食仍有可能添加,因此大家幾乎無法避免吃到蘇丹紅,好奇詢問「沙茶醬中(鏢)是不是等於大家都吃到了(蘇丹紅)?」
貼文底下,不少網友留言表示,「自助餐有些炒菜就加沙茶…」、「鍋燒(麵)八成都會加吧」、「魷魚羹幾乎也會加沙茶」、「從沒吃過沙茶醬的台灣人應該很少吧」、「很多東西用沙茶打底的」。
還有一票網友點名「胡椒粉」比沙茶醬更為常見,「胡椒比沙茶更難防吧」、「胡椒啦,胡椒用太廣了」、「不吃沙茶也還有白胡椒,這波根本全台中」、「胡椒影響很廣,油炸物,還有餃子、包子,一大堆都會用胡椒」、「沙茶的確有些人不會吃,但胡椒很難迴避」。
針對此食安事件,金福華於10日在FB粉絲專頁發布聲明,強調公司在3月1日就已封存所有辣椒粉原料,而南投衛生局10日到廠查訪時,已正式封存原料、成品,更改生鮮辣椒作為原料,無再使用辣椒粉。
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