聽新聞
test
0:00 /
0:00
鍋子老是洗不乾淨?內行人曝先做「2步驟」 避免怎麼洗都油
烹飪料理時會有不少鍋碗瓢盆需要清洗,有時難免會遇到鍋子太油膩洗不乾淨的問題。對此,一名網友表示煮完肉燥後,鍋子洗了好幾次還是相當油,上網詢問有什麼訣竅可以解決這樣的困擾嗎?有內行人分享「2步驟」讓鍋子不再油膩。
一位網友在PTT cookclub板發文,表示自己用了豬油、五花肉、絞肉、紅蔥頭等食材製作了肉燥,烹飪完畢後發現發現鍋子很難清洗,「手沾到以後也是很油,用肥皂、洗碗精清洗多次還是油膩膩的」,原PO感到相當困擾,因此請教網友「如果油膩到洗了多次還是覺得洗不乾淨,有什麼秘方嗎?」
文章一出,內行網友紛紛留言指出需要2步驟,「先用紙巾擦掉油,再用熱水、沙拉脫洗滌」、「紙巾+1,先擦乾淨再洗」、「動物性油脂,我自己習慣趁鍋子還溫溫的時候先拿紙巾擦掉大部分的油脂,再用熱水燙一次,最後再用洗碗精洗,如果一開始就用冷水菜瓜布洗碗精,油脂會卡在菜瓜布上,導致怎麼刷都是油的…」、「熱水,不然就廚房紙巾先擦,然後用手沾洗碗精原液,先用手起泡抹鍋具去油,不要直接菜瓜布下去,不然菜瓜布沾滿油就會像你說的狀況,洗到哪油到哪」。
也有網友表示「我都直接泡水,難怪洗不乾淨」、「豬肉的應該沒這麼難洗,煮牛肉的我都要先用紙擦多次」、「熱水+小蘇打粉」、「鍋子加點水,拿去燒到溫熱油能融,熱水在鍋子裡回一下把水倒了就能洗了」、「菜瓜布已經吃油了,要先處理菜瓜布,不然怎麼洗都是油」、「從不油到最油的方式洗才不會讓前面油污亂沾」。
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言