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他開紅酒軟木塞斷半截 內行人:半年要倒放一次
有些人喜歡在工作回家後來一杯紅酒調劑身心,但若是開瓶不順利,可能造成軟木塞斷裂在瓶口的窘境。日前一名網友在臉書社團「爆系知識家」PO出自家紅酒照片,詢問網友軟木塞斷裂該如何處理,引出許多「民間紅酒專家」提供了各式各樣的創意解方。
從該網友的附圖可以看見,半截軟木塞深陷瓶口處,可能是因為過於乾燥,造成軟木塞硬化後變得脆弱,當原PO試圖拔出瓶口時便卡了一截在酒瓶中,讓他束手無策,「這瓶忘記放幾年了,輕輕要扭開,整個斷頭了。」
許多網友建議,「用螺絲鎖進去,再用老虎鉗拔出來」、「用兩片式開瓶器」、「用毛巾對折成小方塊,墊在瓶底,再用瓶底隔著毛巾輕輕敲打牆壁,軟木塞就會慢慢地跑出來了」、「瓶口跟軟木塞之間插幾支牙籤,慢慢拉出來」、「用打火機燒周圍玻璃」。
不過原PO擔心若是再用東西去戳、鑽軟木塞,會讓它碎裂於紅酒中,因此不敢強硬動手。有些網友認為,只能強硬把軟木塞戳下去,「軟木塞肯定都黏瓶了,就捅下去,拿濾網過濾了」、「我一瓶三炮台白蘭地放了40多年,想開瓶來喝時,軟木塞已經碎爛掉,也是經過濾網去渣來喝」。
有網友提醒酒要「橫躺」放,才不會讓軟木塞乾掉,造成不易取出,也有網友認為,酒瓶長期橫躺會造成軟木塞過於潮濕,導致酒滲出來,「一年倒一次,30分鐘就可以了」。
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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