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到底叫「車輪餅」還是「紅豆餅」?網友正名大亂鬥

「車輪餅」、「紅豆餅」的口味越來越多元。圖/聯合報系資料照片
「車輪餅」、「紅豆餅」的口味越來越多元。圖/聯合報系資料照片

車輪餅是從小吃到大的小點心,口味也從最基本的紅豆、奶油、蘿蔔絲,發展出芋頭、抹茶、馬鈴薯、泡菜豬等越來越多元的口味,上班族的下午茶時段或是逛街時來上一顆,身心靈都獲得滿足。不過,這樣的小點心,除了一般人所熟知叫「車輪餅」、「紅豆餅」外,你知道還有許多不同的名稱嗎?

有網友在PTT上分享,他跟朋友說想吃「奶油餅」,朋友震驚地說這叫「車輪餅」,另外一個朋友則說是「紅豆餅」,但原PO表示他都只吃奶油口味的,而且從小就叫「奶油餅」,於是好奇地詢問大家都怎麼稱呼這個小點心?只見大家一面倒的投票給「紅豆餅」和「車輪餅」,只有少數人很有感的說會講「奶油餅」。

網友回應,「奶油餅」比較會聯想到奶油酥餅,不過有人表示,雖然都會說「紅豆餅」,但只吃奶油口味的,或是會點「奶油的紅豆餅」;也有網友說明,北部人叫「車輪餅」居多,南部人則稱「紅豆餅」。

除了常見的兩種稱呼,以及直翻成台語的「掐練ㄅㄧㄚˋ」外,滿多台南鄉親表示他們會叫「公阿貴」或「摳啊貴」,另外還有少數派稱做「台扣蠻揪」,其實就是日文發音的「太鼓饅頭」,也有人稱做是「今川燒」,是來自於江戶時期流行的和菓子。

在討論怎麼稱呼之餘,也有網友點出現在的價錢已經不能跟當年同日而語了,「國小時菜市場買過五個10元,路邊攤四個10元,17歲那年北上發現10元才三個,無法接受XD」。目前市面上最基本的紅豆口味,一顆平均10-15元,有店家推出特殊的榴槤芝士口味則是一顆70元。

紅豆餅 投票 下午茶 PTT

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