聽新聞
test
0:00 /
0:00
西瓜切開驚見「一塊黑一塊白」 網友憂品質專家曝真相
夏天高溫炎熱,吃一口西瓜透心涼,但有主婦稱近日網購西瓜,切開時發現當中果肉「一塊白色丶又一塊黑色」,擔心品質差或有食用問題,因而想退貨。有網友則懷疑是打催生針,支持原PO不要進食。《香港01》記者向有機農場負責人詢問,他指天然因素都會令果肉顏色變異,切去異常部分仍可進食,除非發現氣味有異或質感變爛熟,則不宜食用。
該網友日前在facebook群組「今晚煮乜好」發文,上傳一張切開的西瓜照,只見紅紅的果肉中有部分變成白色,亦有少部分呈黑色,令她擔心西瓜有品質問題,「不知道這可不可以吃,好恐怖」。她又指本來買給孫女吃,還滿心期待,結果沒有吃最後還丟掉。
其餘網友看完照片都議論紛紛,有人認為西瓜是被打催生針所致,亦有人認為只是熟過頭,應可照常食用,但如果擔心的話,還是退貨較好。
歐羅有機農場負責人黃如榮接受《香港01》訪問指,西瓜生長時果肉會隨著成熟程度變色,由開頭比較淺色,慢慢深色,但果肉質素亦容易受天氣影響,如成長時雨水較多,西瓜有機會因膨脹速度太快而裂開;如乾旱情況,西瓜的水份不足,或受菌類影響,都會影響品質,農夫難以從外觀判斷,因此白色部分或有異常顏色亦可能是天然的。
黃如榮表示,一般市民出外買西瓜發現特別狀況,可先聞一聞有否異味或留意有否特別乾或爛熟的地方;如果觀察過程沒異樣,相信可以繼續食用,但假如果肉部分有黑點,建議可將之切除。
至於打催生針是否會令果肉顏色異常,黃如榮指自己沒有相關經驗,一般情況下都會在根部或葉子施肥。
延伸閱讀:
台網民30分鐘「花式切西瓜」 神級刀功令人驚艷:最後一刻超強
生活百科|西瓜買回家後隔日驚見「嘔白泡」 真相是裏面已經XX了
文章授權轉載自《香港01》
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言