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潤餅包什麼最對味? 網推:放烏魚子、烤鴨都好吃!
清明節除了掃墓祭祖外,家家戶戶會準備潤餅,日前有一名網友指出,他們家包潤餅只會放入花生粉、糖粉、炒蛋、香腸,偶爾加點豆芽菜、豆干,但他好奇「還有什麼食物包在潤餅會很搭?」不少人推薦「烏魚子」,大讚真的會很好吃。
網友在PTT發文表示,清明節是一年一度吃潤餅的日子,家裡只會包花生粉、糖粉、炒蛋、香腸,偶爾加點豆芽菜、豆干,他指出「南部好像還會把油麵包進潤餅裡面」,好奇「還有什麼食材跟潤餅很搭?」
對此,網友紛紛推薦不同食材,烏魚子、紅糟肉、烤鴨、香菜、滷肉、皇帝豆、冰淇淋、芋頭、玉子燒、泡菜,有人大讚「加入烏魚子,真的好吃」、「烤鴨跟甜麵醬」、「大麵、花生粉、皇帝豆、豆薯都很好吃」、「油麵、花生糖粉加爆」。
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