《台北米其林指南2018》摘星名單完整公布!

台灣終於等到了米其林!第一本《台北米其林指南》今日終於登台。這本堪稱世界美食聖經的美食指南,目前已在全球十三國、三十個城市推出紅色指南評鑑,台北版預計發行中英文版本共十萬本。
米其林集團在摘星名單公布前,保密功夫相當嚴謹,預計於今天下午一點《台北米其林指南2018》媒體發布會正式揭曉入圍摘星名單!
《臺北米其林指南2018》摘星餐廳名單
三星餐廳
●君品酒店-頤宮中餐廳
料理特色:粵菜
地址:台北市大同區承德路一段3號17樓
電話:02-2181-9950#3261
君品頤宮獲得三星。記者陳正興/攝影
二星餐廳
●祥雲龍吟
料理特色:日式料理
地址:台北市中山區樂群三路301號
電話:02-8501-5808
祥雲龍吟獲得二星。記者陳正興/攝影 ●台北喜來登大飯店-請客樓
料理特色:川揚風味麵食、蘇杭功夫菜
地址:台北市中正區忠孝東路一段12號
電話:02-2321-1818
請客樓獲得二星。記者陳正興/攝影
一星餐廳
●大腕
料理特色:燒烤料理餐廳
地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號
電話:02 2711 0179
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布大腕(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●教父牛排 Danny's Steakhouse
料理特色:牛排館
地址:台北市中山區樂群三路58號
電話:02-8501-1838
米其林指南國際總監Michael Ellis(左一)宣布教父(左二),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●金蓬萊遵古台菜
料理特色:台式料理
地址:台北市士林區天母東路101號
電話:02 2871 1517
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布金蓬萊(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●謙安和 Ken Anho
料理特色:日式料理
地址:台北市大安區安和路一段127巷4號
電話:02-2700-8128
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布謙安和(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●吉兆割烹壽司
料理特色:壽司店
地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號
電話:02 2771 1020
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布吉兆割烹壽司(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳
料理特色:法式料理
地址:台北市信義區松仁路28號5樓
電話:02-8729-2628
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●La Cocotte法式餐廳
料理特色:法式料理
地址:台北市大安區金山南路二段13巷20號
電話:02 3322 3289
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布La Cocotte法式餐廳(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●Longtail
料理特色:餐酒館
地址:台北市大安區敦化南路二段174號
電話: 02 2732 6616
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布LONGTAIL酒吧(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●明福台菜海鮮
料理特色:台菜海鮮
地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
電話:02-2562-9287
明福台菜主廚未出席米其林媒體發布會,圖為明福台菜「白斬雞」。本報系資料照片 ●MUME
料理特色:歐陸料理
地址:台北市大安區四維路28號
電話:02-2700-0901
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布MUME(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●RAW
料理特色:法式料理
地址:台北市中山區樂群三路301號
電話:02-8501-5800
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布RAW(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●鰭野村のむら (野村壽司)
料理特色:壽司店
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號
電話: 02 2707 7518
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布鰭野村のむら (野村壽司) (中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●隆鮨Sushi RYU
料理特色:日式料理
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
電話:02-2581-8380
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布隆鮨Sushi RYU(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●Tairroir 態芮
料理特色:法式料理
地址:台北市中山區樂群三路299號
電話:02-8501-5500
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布Tairroir 態芮(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●大三元酒樓
料理特色:廣東菜餐廳
地址: 台北市中正區衡陽路46號
電話: 02 2381 7180
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布大三元酒樓(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●亞都麗緻飯店-天香樓
料理特色:杭州菜
地址:台北市中山區民權東路二段41號
電話:02-2597-1234
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布亞都麗緻飯店天香樓(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影 ●台北文華東方酒店雅閣中餐廳
料理特色:粵菜
地址:台北市松山區敦化北路158號
電話:02 2715 6788
米其林指南國際總監Michael Ellis(左)宣布台北文華東方酒店雅閣中餐廳(中),獲得米其林一顆星殊榮。記者陳正興/攝影
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