生酮飲食
中年人長期低碳飲食 美研究：較為短命
近年來很多專家推行低碳飲食和生酮飲食減肥法，認為這樣吃讓人更健康長壽。但最近發表的一項長達25年的研究，顯示低碳和高碳飲食都讓人短命，尤其奉行低碳的人更加短命。據美國波士頓布萊根婦女醫院的研究，發表...
生酮外食怎麼吃？達人一次整理「生酮超商採買指南」
必須外食的朋友，在瞭解生酮飲食的營養比例之後，通常都會先舉白旗投降。不要緊！花花在尋訪各大超市、便利商店後，發現其實外食者吃生酮飲食也沒這麼難。 外食朋友們，一起來找找適合你的生酮餐點吧！ 超市...
生酮完全不能碰水果？生酮飲食專家：這8種可以吃
如果你正在進行生酮飲食的減重計畫，每天攝取大量的高脂肪食物，例如奶油、起司和肉類，可能讓人覺得吃不消，加一點清爽的水果來中和油脂應該不為過吧？但在這個高脂飲食計畫中，為了保持身體處在酮體狀態，你只能...
不必極端也有利健康 營養師建議嘗試的生酮飲食6原則
進行生酮飲食並不容易，也非人人適合。「你的身體需要很多營養素，特別是纖維和鉀很難在生酮飲食中獲得。」《抗衰老治療超級食品：保持年輕，活得更長》的作者Karen Ansel說。且其中的高飽和脂肪攝取，...
罕病新知／高雄兒童神經罕病中心啟用 為罕病兒打造希望的家
4年前高雄長庚兒童醫院為雷特氏症病童成立跨科別聯合門診，經由音樂治療及生酮飲食等方式讓他們獲得長足的進步，院方今天擴大成立「兒童神經罕病中心」，受惠對象擴及神經皮膚性疾病及粒腺體缺陷病友，盼提供罕病...
生酮飲食 幫助孩子大腦發育
孕婦膽固醇變高 助胎兒大腦發育我會在我的診所裡對孕婦說明低醣飲食的好處，讓孕婦完全理解後才開始執行，她們血液中的酮體值當然也會因此而上升。不過我卻有一項驚人的發現，那就是縱使沒有執行低醣飲食的孕婦，...
生酮飲食能餓死癌細胞？營養師教你正確抗癌飲食觀
癌細胞愛吃糖？低醣的生酮飲食能餓死癌細胞？營養師說明，精緻糖類對於癌細胞可能有助長作用，但大量高油脂、低糖（醣）的生酮飲食，卻更大程度造成患者營養不均，使營養狀態更惡化體重減輕，還沒餓死癌細胞先餓死...
生酮飲食吃油不吃醣速瘦？小心傷身復胖
台中市一名28歲電腦工程師身高180公分，因暴肥體重近百公斤，嚴控不吃碳水化合物的生酮飲食一個月，還自製高油脂的防彈咖啡來喝，瘦了10公斤，令親友羡慕不已，想要仿效。台中榮總營養室主任謝惠敏認為，生...
生酮飲食月減10公斤 醫：復胖率高
台中28歲電腦工程師身高180公分、體重近百公斤，他執行網路上的「生酮飲食法」減重，不吃碳水化合物，還自製高油脂的防彈咖啡，1個月瘦10公斤，親友羡慕紛紛仿效，但台中榮總營養室主任謝惠敏提醒生酮飲食...
肥胖基因讓你喝水也胖？營養醫學專家教你避開「三白」快速健康瘦
為什麼人家常常說「喝水也會胖」到底是基因的問題、還是吃太多動態少的問題？可是有先人瘋狂運動也沒有變瘦的感覺阿？就是基因與肥胖有什麼關聯？每日健康邀請基因功能營養醫學專家劉博仁醫師來為我們娓娓道來，想...
生酮飲食太極端難維持…來試試「外食低碳法」
前陣子生酮飲食好生火，講座後Ｑ＆Ａ的第一名：我想吃飯了…但該怎麼維持？相信生酮一陣子後，普遍可發現體重減輕、精神清晰的好反應，可是完全不吃澱粉，實在太困難變成生活型態，所以蠻多人改成低碳水的模式，簡...
我的體重一天該吃多少？營養師教你從每日飲食指南吃出健康
大家可能聽過生酮飲食、地中海飲食，或者是得舒飲食，這些赫赫有名的飲食法，往往攻佔了媒體版面。但其實許多國家的政府都有訂出自己國家的每日飲食指南或飲食建議，針對該國國民的營養狀況，以及各類食物的取得容...
靠隔夜飯減肥控糖 沒那麼神效
迷思3 孕婦吃生酮控糖，可預防妊娠糖尿病？真相是：營養攝取不足，影響寶寶發展。懷孕時有可能發生妊娠糖尿病，網傳生酮飲食可以幫助預防血糖問題，因此許多網路社群建議孕婦也可以吃生酮飲食，這隱藏了許多健康...
生酮飲食殲滅脂肪 也可能瘦掉健康
迷思1 實施生酮飲食，瘦身效果好？真相是：極端飲食不均衡，有健康風險。生酮飲食是近年來減重族群很喜歡嘗試的飲食法，與均衡飲食有極大的差異。根據「每日飲食指南建議，均衡飲食的熱量組成約有50%由碳水化...
狂吃高脂肪肉類為什麼會瘦？解析「生酮飲食」減肥
先前有位朋友的朋友正在採用一個聽起來蠻恐怖的減肥法，那就是喝咖啡加奶油和椰子油。這位朋友說效果很好，一個禮拜就瘦了4公斤。但是，她擔心這樣做是不是會損害健康。我跟她說，這個減肥法叫做「生酮減肥」，可...
女大生靠生酮飲食成功減重 鼓勵母跟進卻害到她
南投縣六旬莊姓婦人因女兒靠著「生酮飲食」成功減肥，在女兒鼓勵下跟進減重，果真瘦了3公斤，未料近期卻出現肌肉痠痛、血尿等症狀，赴衛福部南投醫院回診才知道是「生酮飲食」惹禍，甚至誘發腎結石。南投醫院指出...
林靜芸／減掉關鍵的2公斤體重
我的眼腈不大，鼻子不高，牙齒不整齊，身材不好。現今社會強調外貌，整形外科醫師男的帥、女的美，號稱資深整形外科醫師的我只能靠著20年來維持標準體重，在業界苟延殘喘。體重固定有很多...
靠代糖戒糖癮 可能攝入更多熱量
體重過重、有慢性疾病、腰圍過粗等，想要成功減糖或戒除甜食，專家皆認為，建立正確的「觀念」是減糖第一步，明確了解攝取過多糖對身體的危害，才能成功戒糖。曾有每日含糖飲料不離手的糖尿病患者，僅是每天少喝一...
橄欖油採購必懂的7大關鍵！醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這！
橄欖油一直以來都在優質油品的銷售排行中名列前茅，在許多追求健康的民眾餐桌上，更是少不了橄欖油。許多熱門的飲食法像是地中海飲食或生酮飲食，都會對食用油脂佔每日攝取熱量的比率，以及油脂的種類做出建議。如...
朱慧芳／奶蛋油脂噴香的早晨
這幾天冷得連陽光都不想起床，才不過四點多的時間，天色看起來儼然已是黃昏。我剛聽完「生酮飲食」講座，步出大樓門口迎著小雨飄飄的寒刺北風，大腦不容我有絲毫考慮餘地，指揮我直接往最近的烘焙店奔去。空氣中的...