好想去日本/沉浸日本之旅:東京的溫泉與錢湯
日本第一的溫泉街是哪裡呢?對這個問題,每個人都有自己心目中的答案,旅遊勝地箱根溫泉、歷史悠久的美人湯草津溫泉,或者是充滿大正浪漫的各種溫泉老街如銀山、小樽,爭論起來誰也不服誰。
但如果說到溫泉的密度,答案就只有一個了,是坐擁伊豆和熱海的靜岡嗎?是以由布院和別府知名的大分嗎?令人吃驚地,全日本溫泉密度最高的地方,竟然是東京二十三區。
東京怎麼會是溫泉鄉呢?就像日本人第一次來臺灣會去台北,東京也是大部分臺灣人的旅日第一站,但在摩天大樓之間購物血拼結束,就轉戰箱根、日光等地泡湯了,很少會注意東京溫泉的樣貎。當然,這也是因為東京的溫泉不出名的緣故,對日本本地人來說,東京是居住和工作的地方,離開東京才是旅行放假,在東京泡湯正是平凡生活的一環,自然也就沒什麼好宣揚的了。
但東京其實是有不少天然溫泉的,以泉質而言,都心以西到多摩東部,以及離島地區,多是保溫效果高、能刺激副交感神經的鹽化泉(食鹽泉);臨海地區是能使肌膚光滑的「美肌之湯」碳酸氫鹽泉;西多摩地區則有硫磺泉。都內交通方便,最適合進行體驗各種泉質風情的溫泉巡禮了!
除此之外,東京擁有歷史悠久的「錢湯」文化,錢湯即是公共浴場,在浴室並不普及的年代,人們會前往公共浴場洗澡,比起溫泉街的觀光度假氣氛,錢湯就是人們的日常,浴槽較小、設備簡陋,說不定還沒有露天溫泉,但是掀開錢湯的布簾,與當地居民們一起泡在熱水中,仰頭看著富士山的壁畫,不禁就有一種融入這個城市、這條街道的安心感。
錢湯還有一個超級好處是它非常便宜!比起動輒破千的旅館溫泉,錢湯通常都不到日幣五百圓,東京的錢湯還可以購買一冊只要四千四百圓(以二○二一年六月為例),共有十張的「都內共通入浴券」,相當於一次只要四百四十圓,能夠去十家不同的錢湯,划算到了極點。
若是覺得一下子就去錢湯不太好意思,不妨從與溫泉街比較相近的觀光溫泉開始,東京有許多複合式溫泉和「超級錢湯」,雖然門票較貴,但進去之後可換上美美的浴衣與友人們一起遊覽,除了溫泉外,也有小吃街和遊戲區,同時有模仿江戶時代的雜耍表演可看,非常有趣,很適合溫泉新手。
等熟悉了泡溫泉的感覺,一定要去錢湯看看,這不同於豪華旅遊的在地情境,才是東京泡湯文化的精髓。在江戶時代,公共浴場是庶民的社交場所,熟識的人們天南地北聊著天,享受繁忙以後的放鬆時刻,現在的錢湯也是如此,比家裡的浴室豪華,但又不如旅館那樣奢侈,錢湯是當地居民的小確幸,浴槽中的人們面帶笑容,氤氳的蒸汽中都漂浮著快樂。
泡湯出來,脖子上掛著濕毛巾,頭頂冒著熱氣,來瓶冰牛奶吧!玻璃瓶裝的牛奶沒有紙盒味,完美發揮鮮甜溫潤的甘美,像漫畫裡那樣,一手叉著腰,抬頭讓冰涼的牛奶流進胃裡,平復被泉水燙熱的身體,滿足地嘆息。
下次到了東京,別在繁忙的一天旅程結束時,往旅館的床一倒就睡著,帶著洗漱用具,進行小小的錢湯探險,也許你會愛上這種不屬於觀光客的感覺,這是當地人才能體會的日常放鬆時光。
【以上摘文選自《沉浸日本之旅:北日本篇》、作者:吳寧真、圖文:優品文化出版社提供】
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