快訊

揭潘孟安不入閣背後盤算 助賴清德選總統只是一半心機

台61南下油罐車撞護欄車頭懸空 司機高空摔落送醫不治

今天迎元宵補財庫更要招貴人 專家指點3必做、1大忌

日本藏壽司要賣台灣石斑魚 農委會今東京開記者會

由左至右,農委會國際處長林家榮、農委會副主委陳添壽、農委會漁業署長張致盛。圖/農委會提供
由左至右,農委會國際處長林家榮、農委會副主委陳添壽、農委會漁業署長張致盛。圖/農委會提供

農委會副主委陳添壽領軍,帶隊到日本賣石斑魚,今我國貿易業者栗煬國際公司、供貨團體高雄市興達港區漁會及日本藏壽司公司(くら寿司株式会社)在東京簽署採購備忘錄,藏壽司明年將採購台灣冷凍石斑魚切片,在日本各家連鎖門市推出台灣石斑魚料理商品,包括握壽司及中西洋料理。

農委會表示,第一批5萬公斤台灣石斑原料魚所製成的產品,與日本通路商合作試銷,後續將視消費者需求擴增供貨。記者會上現場展示 6 道日式料理,包括味噌烤石斑、 鮮露石斑握壽司、石斑白酒蒸等。

陳添壽表示,藏壽司是日本三大迴轉壽司品牌之一,台灣石斑魚採專業化養殖,產業鏈分工細膩,上市前有政府抽檢,安全有把關,再搭配HACCP、ISO22000等國際認驗證的加工處理,生產的石斑魚切片符合日本「生食等級」需求,前後經過 4 次打樣及調整加工製成程序獲迴轉壽司業者青睞。

農委會表示,今年6月中國大陸暫停我石斑魚輸入,農委會提出「海外拓銷獎勵」及「海外廣宣與拓銷活動」等外銷因應措施,除了輔導業者開拓美國、馬來西亞、紐西蘭等新興市場外,更將進軍日本迴轉壽司通路。

農委會表示,這次石斑魚切片成功進軍日本迴轉壽司品牌只是開端,未來該會將持續在日本辦理廣宣與行銷等活動,輔導漁民團體與外銷業者以高水準及客製化加工製程,滿足日本通路業者訂單需求。

目前,台灣龍膽石斑及青斑,原本有少量固定外銷日本,而遭到中國大陸石斑魚禁令影響的龍虎斑,因為防檢疫問題,日本尚未允許台灣龍虎班出口日本。

農委會在日本東京舉行台灣石斑魚商品發表記者會。記者會上現場展示 6 道日式料理,包括味噌烤石斑、 鮮露石斑握壽司、石斑白酒蒸等。圖/農委會提供
農委會在日本東京舉行台灣石斑魚商品發表記者會。記者會上現場展示 6 道日式料理,包括味噌烤石斑、 鮮露石斑握壽司、石斑白酒蒸等。圖/農委會提供

延伸閱讀

游錫堃訪日本 超過60位日華懇國會議員出席晚宴

世足賽/死亡E組搶16強 日本拚晉級對西班牙是背水一戰

說好的石斑魚午餐呢?竹縣府:只是早到晚到 不是不到

確保春節雞蛋供應 農委會秋冬專案強化禽流防疫

相關新聞

超過100攤好好逛! 「水水市集X台灣燈會」文青必玩 賞萌巨兔3D箱、打卡嚐美食逛到翻

松菸太美、太好逛!2023台灣燈會「源展區」巨萌兔兔3D箱、夢幻銀河25個打卡重點,超過100攤「水水元宵市集」文青買到失心瘋。

開運吉日來了! 2023「元宵節」求財、求子、求桃花時機及15大禁忌曝光

一年一度的元宵節到了! 2023年2月5日是元宵節,也是農曆正月十五日,又稱「上元節」,家家戶戶都會趁此佳節準備湯圓、花燈來享受最後的年味,而元宵節當天也是一年中求財、補財庫的最佳時機之一!

這條公路很雞湯! 嘉義162甲「梅山太平36彎」 獨一無二的旅人打氣公路36句

udn走跳旅遊/布魯 從嘉義梅山鄉取道162甲公路往太平,是著名的36彎公路,隨著彎道的數字增加,也越爬越高,眼界越來越開闊。4年前,嘉義縣觀光局邀請剪紙藝術家楊士毅,為太平36彎打造「彎道

情人節「寒居酒店」助攻愛情!住就送雙人電影票,還有限量「心型草莓塔」必吃

寒居酒店「愛情靈藥」發威!助攻情人節推出情人節限定造型蛋糕、浪漫晚宴以及住房優惠,包含入住即送院線電影票與舒眠香氛乙組,再爽吃翌日風格早餐!

等了39年!「麥當勞」首度插旗金門 居民樂:終於來了

金門人久等了!「麥當勞」登台39年至今,即將正式登陸金門!近期有網友發現,麥當勞已經悄悄在金門昇恆昌內裝潢,將成為首間金...

10點開搶!台灣虎航「飛日韓1,499元起」,直飛日韓12個人氣航點

日韓統統隨你選!台灣虎航年後第一波優惠機票將開賣,日本、韓國多地都在活動範圍內,像是東京、福岡、名古屋、大阪、沖繩、首爾、釜山、濟州等多達12個地方,大家最愛的地方都有,單程1,499元起。快看行事曆

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。