台南進軍新加坡食品展 搶攻國際市場通路

新加坡食品展是食品業者拓銷國際市場重要的跳板，也是東南亞最具規模的專業食品展，將於4月23日開幕，台南市政府繼去年將芒果成功打進新加坡蔬果品質最高端的CS Fresh超市，也將參展，農業部代理部長陳駿季及市長黃偉哲今宣布2貨櫃的鳳梨、蔬果、農水產加工品啟航，希望將拓銷觸角延伸到亞太地區，訂單滿滿、業績長紅。

黃偉哲表示，新加坡食品展是世界最具規模的專業食品展，包括東南亞的東協國家及大洋洲的紐西蘭、澳洲優質農特產品都有參與，台南首次組團參加，期盼讓各國消費者品嘗，進而喜歡上台南優質的芒果、鳳梨等農特產。另，市府已和新加坡幾大通路超市接洽，讓台南農特產品上架超市，市府團隊將持續布健優質國際供應鏈，宣傳台南，行銷台灣。

陳駿季說，一般大展展完後，後續聯絡就由廠商負責，但台南是國內重要花卉、水果、漁產等農業生產基地，這幾年致力於農漁產品外銷，過程雖然困難，但已有成果，農業部有外銷獎勵措施，一定要到位才能把農產品銷到國外，原則就是要把品質顧好、確實作好通路連結，否則就是貿易商的天下。因此，在補助獎勵上，也會因努力不同而有不同補助。

市府指出，2024新加坡國際食品展4月23日至26日在新加坡博覽中心場開幕，市府首次組團參加，觀旅局與農業局聯合展攤，參展陣容相當強大，包括鮮饌國際、綠園牧場、貫金食品、玉井聯興青果生產合作社及玉膳公司等地方精英農漁企業，農業局、觀旅局共4格攤位，展示超過50項精選產品，期望借此加強與國際買家的連結，拓展更廣闊的外銷通路。

觀旅局表示，也邀請台南米其林必比登筑馨居台菜餐廳主廚周榮棠、台南愛心總舖師東香台菜廚師蔡瑞成前往，兩名主廚將運用參展產品搭配台南鳳梨製作特色料理供參展者品嘗，並邀請新加坡「廚界教父」黃清標共同出席食品展開幕活動，展桌部分準備台南觀光伴手禮逾10個品牌共同出展，並準備許多試吃小點、觀光資訊及米其林美食摺頁供參展者索取，期盼推廣南市觀光時同步推介觀光相關產業。

今日記者會現場展示南市備受好評的農特產品，如冷凍鮮果、鮮果汁、芒果乾、虱目魚粥、花枝排、藥膳白蝦、醬香黃金鯧等農產加工品，提前一睹為快，預備在新加坡食品展誠摯向通路商、貿易商及批發採購業者介紹自家產品，搶攻亞太及國際市場。