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鳳梨清明後盛產 雲林推「鳳梨肉粽」明起開賣 限量2萬顆

雲林縣今年出產近2萬公噸金鑽鳳梨,連鎖飲料店將鳳梨加入招牌飲料中,林內鄉農會則將鳳梨包入肉粽。記者黃于凡/攝影
雲林縣今年出產近2萬公噸金鑽鳳梨,連鎖飲料店將鳳梨加入招牌飲料中,林內鄉農會則將鳳梨包入肉粽。記者黃于凡/攝影

雲林金鑽鳳梨清明後盛產,今年受氣候影響較晚熟,收成量近2萬公噸,因外銷受阻,有9成5產量都留在國內市場。雲林縣政府為幫助農民,與飲料品牌Mr.Wish合作,林內鄉農會更搭上端午熱潮,推出金旺來肉粽禮盒,限量2萬顆明起開賣。

農業處科長柳昆宏說,金鑽鳳梨種植面積約374公頃,收成量1萬9769公噸,受中國政策影響,鳳梨外銷量大減,使農民種植面積減少,原本要出口到日本,也因蟲害、檢疫問題告吹,今年有9成5產量都留在國內市場。

縣長張麗善說,為協助果農行銷,縣府不只進行網路行銷,更攜手知名飲料店合作,採購雲林金鑽鳳梨,提供果農更多銷售管道;同時,林內鎮農會也在端午節順勢推出金旺來肉粽禮盒,用鳳梨酸甜化解肉粽油膩口感,限量2萬顆明起開放預購。

林內鄉農會總幹事黃國洲說,金旺來肉粽包有金鑽鳳梨、五穀米糧、花生、薏仁、蛋黃、香菇、蓮子及國產豬肉,吃一顆就能嚐到多種在地食材,還有旺旺來的祝福在其中。限量2萬顆明天起開賣,單顆重達200克,10顆裝每盒480元,6顆裝每盒300元,今年抗漲由農會吸收上漲成本。

Mr.Wish副總吳信泰說,因雲林產的鳳梨香氣濃郁,甜度達15至16度,首批採購20公噸台農17號金鑽鳳梨,將其加入招牌飲料光果茶中,支持台灣果農、水果,未來也會將台灣水果帶到海外40間分店。

雲林縣政府行銷在地農產金鑽鳳梨,與連鎖飲料店簽署合作契約。記者黃于凡/攝影
雲林縣政府行銷在地農產金鑽鳳梨,與連鎖飲料店簽署合作契約。記者黃于凡/攝影
雲林縣政府推出在地金鑽鳳梨各式美食,有鳳梨肉粽、果乾,還有酵素。記者黃于凡/攝影
雲林縣政府推出在地金鑽鳳梨各式美食,有鳳梨肉粽、果乾,還有酵素。記者黃于凡/攝影

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