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台南小麥文化節開跑 黃偉哲歡迎全國民眾來體驗
台南市學甲區農會今明兩天在光華里民活動中心旁小麥田,舉辦「學甲小麥文化節」活動及農特產品展售會。市長黃偉哲表示,現場成熟的麥穗隨風搖曳與鄰近持續綻放蜀葵花海相互呼應,讓人流連忘返;現場也有歡樂園遊會及農特產品推廣販售,活動精彩豐富,歡迎大家攜家帶眷前來。
學甲區小麥栽種品種為「台中選二號」,是台中農業改良場育成非基因改造小麥品種,品質更勝進口產品,目前種植面積約60公頃,多數位於台19線宅港橋下和84線東西向快速道路下,大面積栽種集中於急水溪堤防內農田,是本產小麥重要產區,農糧署統計顯示南台灣第一。
農業局長李建裕指出,台灣小麥不必經過長程運輸,新鮮、食物里程低,且需水量少、適地適種,小麥成熟時引來的大批鳥類,雖讓農人苦惱,但消費者認同度高,讓麥農能夠持續低碳永續經營,也維護麥田裡的生物多樣性;學甲區小麥採收期間,由農友自動報送農藥殘留檢驗,落實食品安全把關工作,讓消費者可以安心食用;每年2月下旬到3月間是採收期,目前以契作為主,主要供應給金門農試所及國內麵粉加工廠。
學甲區觀光資源及農特產品豐富,以小葉欖仁綠色隧道、紅藜、在地小吃及濱海美食聞名,近年舉辦蜀葵花海節與黃金小麥季,更帶動觀光人潮,境內有市定古蹟學甲慈濟宮、葉王交趾陶文化展館、頑皮世界野生動物園、學甲濕地、老塘湖藝術村等觀光景點。
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