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龍眼蜜品質評鑑成績揭曉 竹縣養蜂產銷班5人獲特等獎
112年度新竹縣國產龍眼蜂蜜品質評鑑成績揭曉,這次共評選出5名特等獎,由新竹縣養蜂產銷班第一班鄭貴文、賴國賢、林祺水、邱瑞龍及新竹縣芎林鄉養蜂產銷班第一班劉得煌獲得特等獎殊榮。
新竹縣農業處指出,本年度評鑑分為初評與複評,初評以儀器檢驗為主,包括一般品質、11種抗生素殘留檢驗、410種農藥殘留檢驗等;複評則採評審感官品評,項目包括色澤、香氣及風味三項,評選出具有琥珀色、香氣濃郁及獨特龍眼蜜風味的蜂蜜。
本年度評選出5名特等獎、26名頭等獎,評鑑頒獎訂於6月13日上午在新竹縣政府大廳表揚,當天有新竹縣蜂農及青農優質農特產品展售、蜂蜜特調咖啡及蜂蜜愛玉品嚐,讓消費者安心選購,完整得獎名單亦公告於新竹縣農會官網。
新竹縣農業處表示,目前由新竹縣農會輔導4個養蜂產銷班,班員人數共66人,經營規模合計8422箱蜂箱,以生產龍眼蜜、荔枝蜜及百花蜜為主,採蜜期約為每年4月至5月,新竹縣養蜂產銷班已有7位班員成功取得產銷履歷標章,今年有多名班員正在陸續申請中。
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