台中梨山蜜蘋果季登場 12、13日快閃台北花博市集
台中市和平區公所今與台北市政府舉辦「2022梨山蜜蘋果行銷推廣記者會」,和平區公所秘書王正顯說,現在是梨山蜜蘋果產季,賣相雖不如其他進口水果,但入口中就能知曉18、19度的甜蜜滋味,本月12、13日在台北花博市集,12月10、11日在台北梅庭×北投製造市集,歡迎民眾到場體驗高山上的幸福滋味。
今天上午,和平區公所秘書王正顯到台北市政府出席「2022梨山蜜蘋果行銷推廣記者會」。王正顯表示,今年受氣候異常影響,梨山蜜蘋果著果不好,多是晚花果粒,影響到蜜蘋果大小,但不影響甜度、水份,蜜蘋果甜度依舊高達15至19度。立委江啟臣、台中市議員林榮進也到場行銷推廣台中好水果。
王正顯解說,梨山蜜蘋果賣相不如其他進口蘋果好,但是送入口中才是決勝關鍵,因為高達18、19度的甜度,是進口水果比不上的天然美味,「順應季節吃當季的水果,不但最安全、最營養、最環保,也最新鮮!」
蜜蘋果主產地在梨山、福壽山、大禹嶺等1700公尺高海拔地區,因梨山地區日夜溫差高達15度,蜜蘋果把澱粉轉換成果糖形式儲存,防止凍傷,因此在水果內部形成半透明的蜜腺,入口時充滿果蜜香味,不僅甜度高、水分也多,口感爽脆,是梨山蜜蘋果最大特色。
每年10至12月是採收期,品種以惠、富士、北斗、五爪等秋冬品系蘋果為主,其他還有紅龍、津輕、清龍等;但無論有無結蜜,只要成熟度夠,甜度都一樣高。
台中市和平區公所表示,本月12、13日在台北花博市集、12月10、11日在台北梅庭×北投製造市集,共2場為期4天,產地直送展售梨山蜜蘋果及在地農產品。
「2022和平區梨山蜜蘋果季」相關活動詳情請洽04-23728865活動小組,或上活動官方粉絲團洽詢(https://www.facebook.com/lisanpeach/)、FB搜尋:和平區公所。
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