鼎王集團新品牌「麻一點」 插旗台中公益路美食戰區

看準國人愛吃火鍋及愛喝手搖飲的特性，鼎王餐飲集團今(17)日宣布，再開出麻辣鍋新品牌「麻一點 麻辣喝點茶」，結合麻辣鍋及麻辣特色手搖飲，首家店落腳在台中美食一級戰區的公益路。

鼎王表示，「麻一點」將與集團旗下「鼎王麻辣鍋」與「無老鍋」火鍋形成集市效應，首店預計11月22日開幕，鎖定八年級、九年級生年輕族群，打造火鍋與茶飲的全新消費場景，不只能內用大啖鍋物，茶飲吧台設置於門口結帳櫃台，同時提供飲料外帶服務。

新店即日起開放預約訂位，開幕期間至12月31日止，每日前十組內用消費贈送五張價值千元的肉券，七人以上用餐再抽「巨無霸毛肚」。

「麻一點」以「麻」為主題特色的麻辣鍋，結合手搖飲概念，湯頭部分主打麻辣三味鍋，一次品嚐到麻辣、蕃茄及菌菇三種湯底。

其中，麻辣鍋湯底有別於台式麻辣鍋，特別選用偏向重口味的重慶及成都麻辣鍋味型，精選二荊條辣椒、花椒、青花椒及多種辛香料共同熬製，口感麻香溫潤、清爽不膩。吃麻辣鍋再搭配年輕人喜愛的各種風味手搖茶飲，更是清涼暢快。

不嗜辣者可選擇以姬松茸、鹿茸菌熬煮的菌菇鍋及蕃茄鍋。內用皆提供試湯服務，入座後服務人員會送上濃郁的菌菇湯暖胃，接著大快朵頤過癮的麻辣鍋，最後再品嚐酸甜爽口的番茄鍋，一次滿足各種口味鍋控的喜好。

鼎王集團目前旗下品牌，包含有鼎王麻辣鍋、無老鍋及麻一點，預計至2022年11月總店數為23店，包含台灣15店及海外8店，展望明年，台灣及海外都有拓點計畫，以加速疫後展店佈局。