亞洲首發!台北君悅 X 哈利波特 任味蕾穿越魔法世界

開學了!你收到霍格華茲的入學通知了嗎?還是,已經抵達「9 ¾月台」搭乘疾駛的返校列車?這場勾起哈利波特迷的種種場景,即日起,以亞洲首發的甜蜜滋味走進台北君悅,霍格華茲皮箱禮盒、四大學院外帶餐盒,還有金探子、嘿美信使、魔藥特調…全數到位。
台北君悅Baguette禮品烘焙坊即日起到10月14日首度與哈利波特系列電影合作,推出官方正式授權烘焙甜點、禮盒,以及外帶主題餐盒、特調飲品等超過20款奇幻美點,價格自135至2,600元不等。台北君悅表示,這場合作耗時10個月溝通、往返修正至少20次,從線條、顏色、口味到內餡的多寡,種種細節都須經授權同意,領先全亞洲、獨家登場,過程不易。目標將為館內第四季挹注800萬餐飲營收。
執行總主廚陳萬欽攜手點心房主廚陳建佑及團隊以「回到霍格華茲」為靈感主軸,模擬電影精彩場景及魔法道具元素,並融入多樣台灣在地食材,打造各種吸睛點心,其中,最奧妙也最困難的當屬「哈利波特」與「9 ¾ 月台」兩款仿真限量翻糖蛋糕。
魔法世界從派遣的信使貓頭鷹發送入學通知開始,主廚以此概念將禮盒打造成貓頭鷹送信的藏寶盒「嘿美信使禮盒─達克瓦茲」(1,580元/ 8入),口味也依學院特色各有不同,像是葛來分多的玫瑰風味、史萊哲林開心甜果、雷文克勞日式焙茶、赫夫帕夫是柑橘果香。
「霍格華茲手提皮箱」馬卡龍禮盒(2,580元/24入)也有四大學院的特製法國果泥馬卡龍;「巫師歡迎禮」曲奇餅乾(990元/ 盒)則刻劃出電影裡巫師們在月夜中搭乘小船進入霍格華茲。另外,四款學院風格魁地奇磅蛋糕也超吸睛,館內同步販售草莓口味「霍格華茲入學通知酥餅」、黑芝麻香「黑魔竹炭吐司」,讓魔法幻化成口中滋味,粉絲們各自解讀箇中妙趣。
此外,台北君悅宴會團隊也以台灣鐵路便當為靈感,推出「霍格華茲特快車上的學院鐵路餐盒」,首波推出葛來分多的紅酒燉牛頰肉披薩派、史萊哲林印度綠咖哩雞佐風味烤餅、雷文克勞蝶豆花飯佐奶油蘑菇醬、赫夫帕夫墨魚海鮮佐醬與義式玉米餅,餐盒包附獨家特製霍格華茲布巾與質感木製湯叉,售價580~680元。
現場也設有禮品櫃,陳列各式哈利波特授權直送的商品,包括拖鞋、保溫瓶、雨傘、浴巾、魔杖等,也可以試穿各學院的披風,在專屬背版前拍一張魔幻照。
展售地點:台北君悅酒店一樓Baguette禮品烘焙坊
營業時間:上午10點至晚間7點
電話:02-2720-1200轉3164
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