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花蓮唯一美式壽司專賣店!多種組合創意壽司捲顛覆你的味蕾 必吃美日混搭「曼哈頓捲」

坐落於花蓮車站旁的【121美式壽司,在今年3月重新開業,是花蓮唯一的美式壽司專賣店,美式壽司與日式壽司不同,強調創意食材組合跟調味,選用池上富麗米,調配成完美比例的醋飯,在與各式海鮮、水果、肉品經由師傅的巧手,搭配店家特製的各種醬料,結合成嶄新的口味,豐富繽紛的擺盤超吸睛,濃濃美式風味讓人印象深刻。

▲店內空間不小,提供一般座位區以及吧檯區。
▲店內空間不小,提供一般座位區以及吧檯區。

▲店家有提供免費的茶飲,想喝酒的饕客店內也有生啤可以享用。
▲店家有提供免費的茶飲,想喝酒的饕客店內也有生啤可以享用。

為什麼會開這間與眾不同的壽司店呢?老闆曾在美國吃到正宗的美式壽司,因此愛上這樣的味道並拜師學藝,將這樣的好滋味帶回花蓮,讓更多民眾可以品嘗到美式壽司的魅力,各種創意的口味深受年輕族群喜愛。

曼哈頓捲

將炸蝦壽司與蒲燒鰻結合,搭配三色魚卵與特製蒲燒醬,融合出這道「曼哈頓捲」,將日式風味的壽司轉變成美式風格,鹹甜蒲燒鰻與金黃酥脆炸蝦超搭,經典好滋味讓人難忘。

力量

米飯包裹了將炸蝦跟酪梨,放上現煎牛肉片,最後淋上特製龍蝦醬與辣美乃滋,視覺感強烈的外觀,口味也相當強烈,醬汁口味重,牛肉與炸蝦增添口感,酪梨與醋飯將整份壽司捲風味結合在一起,多重豐富的滋味只有吃過才知道。

天使

將鮮美的鮪魚壽司配上鮭魚,撒上脆粉、魚卵、美乃滋,一口咬下,魚肉入口即化,脆粉跟魚卵讓壽司有不同的口感,越嚼越香,大人小孩都會喜歡的口味。

還沒吃過美式壽司?【121美式壽司】在每個特殊節慶還會推出各種特殊口味的壽司捲,每次來都能品嘗到不一樣的創意料理,百吃不厭的好滋味,快來【121美式壽司】報到吧!

【121美式壽司】

店家地址:花蓮縣花蓮市國聯五路121號

店家電話:03 832 1859

營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00;星期二公休

停車資訊:路邊停車

粉絲專頁:https://bit.ly/3QWMhIw


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壽司 海鮮 酪梨

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