燒冷冰、炒粄條、旗魚黑輪 潮州火車站特色小吃

隨台鐵高雄、潮州鐵路捷運化完工，屏東潮州車站改建為現代化的高架車站；潮州鎮是人口僅次於屏東市的第二大都市，最具代表性的小吃美食，除了老街圓環的燒冷冰，周邊還有旗魚黑輪、潮州火鍋、客家炒粄條（炒粿仔）、牛肉湯等特色小吃和美食餐廳，都在車站步行10多分鐘範圍內。

名氣響亮且高人氣的潮州燒冷冰，老街圓環有「正老牌」、「阿倫燒冷冰」2家老字號冰店，是陪伴在地人長大的庶民點心，也是遊客必吃美食，初次吃建議「勿攪拌，由下往上吃」，直接撈起底層熱湯圓和冰一起入口，感受冷熱交織的口感。

高人氣的炒粿仔店有多家，其中位於育英路老字號的阿婆炒粿仔和傳承三代的上好佳客式炒粄條，是屏東人從小吃到大的銅板價美食。

另外，台鐵屏東線電氣化和高鐵確定南延屏東後，潮州鎮成為最具發展潛力的城市，除車站的周邊美食小吃外，附近有日式歷史建築文化園區、屏東戲曲故事館等景點，林後四林森林園區是占地逾千頃平地公園，泗林綠色隧道則是散步好去處。