傳承四代堅果雜糧專賣店 老舖改造走出人文新風貌

【圖/文:行遍天下】
從熱鬧的文化路夜市轉入中正路,遠遠就能看見「永昌行」的招牌,經過去年的重新改造,這家將近百年歷史的店鋪,正以煥然一新的設計,為二通地區再添新風貌。歷經四代傳承的永昌行於日本昭和五年開業,至今走過90多個年頭,第一代以賣蜂蜜和桂圓起家,第二代從桂圓賣到綠肥種籽,第三代傳人董建志接手後,開始賣起五榖雜糧,現在店內銷售的堅果、雜糧、果乾、穀粉和地方特產,零零總總超過百樣。
第四代的董耀鴻還在大學主修經濟,他提出的經營改造計畫,獲得嘉義市政府建設處的補助,老店改造重點在於「體現永昌行的文化價值,將四個年代的情懷以主題形象牆展現,陳列台灣製造的器皿古物以及不同年代的測量工具、承裝容器及產品包裝等」,改造後的購物空間,敞亮整齊,風格鮮明,除了以古董木桌、清代陶缸陳列商品,用傳統竹籃展售散裝穀物,也請來老師傅製作兩盞藝術燈籠,同時增設奉茶區,讓每個逛累的旅客能坐下喝杯茶,讓盛情款待成為店內日常。來到永昌行採購伴手禮,買的不僅是在地好物,還有世代傳承的情懷。
店家資訊
永昌行
地址:嘉義市中正路382號
電話:05-222-3667
FB:永昌行-堅果雜糧專賣店
時間:08:00-21:00,週日公休
消費:大四喜原味果仁600公克400元、各式果乾100元起
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