愛吃港點嗎?台中超高CP值「五星等級平價港式料理」 每道百元起還免服務費
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台中平價港式點心推薦!南屯區新開的憶念點心堂小小店面卻意外的好吃!問了才知道老闆有30多年五星飯店港式料理主廚經歷,手藝非常不錯,享受飯店級美味每道只要百元上下還免服務費CP值超高,一定要推薦給大家。
憶念點心堂在哪裡?
憶念點心堂地點位在南屯區向心路靠近南屯路附近,黃色招牌上就是老闆的人像,目標明顯。餐廳斜對面就有收費停車場,交通很便利。老闆有30多年上海點心港式料理經歷,擔任過鼎泰豐及福華、長榮、兄弟飯店⋯⋯等港式餐廳主廚,手藝相當不錯。
憶念點心堂環境
大門口就看的到工作區,旁邊有候位區座位,整個工作區檯面乾乾淨淨,看起來就覺得加分。玻璃上有看到UberEats貼紙,沒空到現場也可以線上點外送。
用餐空間共兩層樓,一樓以2人方桌為主,二樓則是有大方桌及圓桌,多人用餐也沒問題。
免服務費,餐具、佐料、還有茶水都是自助取用。佐料中除了辣椒醬、蔥花之外,最特別的就是老闆自己炒的川味麻辣醬。
這個川味麻辣醬是五辛素,素食朋友也可以吃。香、麻、辣但是不會鹹,當作沾醬或者是拌飯、拌麵、加湯都很讚,很多人吃過就愛上,直接打電話訂購。另外還有麻辣鳳爪、紅油抄手、以及菜單中的冷凍港點也是宅配熱銷品,吃完喜歡可以直接買回家。
憶念點心堂菜單
憶念點心堂菜單分成兩張,這一張是港式點心及麵食、飯類,價格通通都在百元上下,免服務費、沒有低消規定。餐點可內用可外帶,也有跟Uber外送平台配合。
另一份菜單則是現炒類,港式茶樓一份要三四百元的菜色,在這裡只要一百多元非常超值。
憶念點心堂好吃嗎?
所有餐點都是現點現做,如果趕時間可以像我們一樣在訂位時先點餐,這樣一入座沒多久餐點就通通送上桌。我們點這樣九菜一湯,一整桌豐富的菜色只要千元出頭,真的很超值!
手工蔥酥餅 58元
胖胖的蔥酥餅煎到外皮酥脆,裡頭滿滿的蔥花,光是看就讓人口水直流。
大口咬~馬上可以感受到外皮酥脆,口感真不錯。裡頭鹹香的蔥花還會出汁,越咬越香好好吃喔~
喜歡吃辣的朋友,很推薦沾老闆特製的香麻醬,香辣的滋味很加分。
蜜汁叉燒包 98元
我們每次到港式茶樓一定會點叉燒包,這裡的叉燒包個頭不小,蠻有誠意的。外皮軟綿帶點Q度,裡頭滿滿的叉燒餡,鹹甜鹹甜的滋味好正點啊,這裡的叉燒包很有水準我喜歡。
豉汁排骨 98元
這裡的排骨肉蠻大塊的,肉質Q彈帶點咬勁,鹹香回甘的滋味超下飯啊。
底下還有南瓜一起蒸很加分,而且完全不會油膩吃起來很清爽,這一道我也喜歡。
鮮蝦韭菜餅 98元
這道鮮蝦韭菜餅內餡相當飽滿,裡頭除了豬肉、韭菜之外還有草蝦仁,每一口都能吃到滿滿的料,真的很紮實完全不會有空虛感,大人小孩都喜歡。
鮮蝦腐皮捲 128元
憶念點心堂|台中好吃港點推薦!五星飯店主廚開的平價港式料理每道百元上下還免服務費CP值超高。
大塊鮮蝦腐皮捲份量更是紮實有料!咬開香酥的腐皮,裡頭滿滿的草蝦仁,草蝦的肉質相當彈牙,味道香甜好好吃喔~這一道鮮蝦腐皮捲幾乎每桌都有點,我們也好喜歡。
麻辣鮮蝦炒手 108元
這一道抄手不是碗裝而是平鋪在盤上,每一顆抄手都是方形蠻特別的,上頭淋的就是老闆招牌香麻醬,一上桌就聞到類似麻辣鍋的香味。
鮮蝦炒手也是很有料,裡頭滿滿的豬肉以及大顆炒蝦仁,重點是他的抄手皮不會像一般抄手軟爛,口感是Q的有加分!滿滿內餡加上香麻辣的滋味,吃起來就是過癮,愛吃辣的朋友一定會愛上。
普洱酸梅汁 58元
吃辣當然要配飲料,他們家的普洱酸梅汁是老闆手工製作,除了中藥材之外還加了普洱茶有夠特別!酸甜回甘的滋味還帶有普洱茶香,尾韻回甘相當耐喝,我們後來又外帶幾瓶回家。
乾炒牛河 160元
這一道是港式料理常見的熱炒菜色,牛肉不是火鍋肉片而是有點厚度的牛肉片,口感非常軟嫩意外好吃!我有問老闆,他說牛肉有按摩過才會如此軟嫩,果然是有經驗的老師傅~
河粉Q彈帶有咬勁,鹹甜的港式蠔油風味加上大鍋現炒的鍋氣,一大盤兩個人分享剛剛好,光是炒牛河就能吃得很滿足。
椒麻嫩雞 188元
這一道椒麻嫩雞好大一盤,一整隻大雞腿有先醃過再酥炸上桌,不吃辣的人單吃就很有味道蠻入味的,喜歡吃辣的人就沾特調的椒麻醬,美味更升級。
外酥內嫩的雞腿肉搭配椒麻醬香辣好吃,這一道很下飯而且份量很足,家庭聚餐一定要點這一道。
糖醋魚片 168元
這一道糖醋魚片肉質非常軟嫩,酸酸甜甜的好開胃。不止魚片好吃,連彩椒、鳳梨、洋蔥都很下飯,大人小孩都喜歡這一道。
翡翠海皇羹 168元
我們每次到港式茶樓都會點的翡翠海皇羹這裡也有,超大份量只要168元真是超值!!
隨便舀都是滿滿的料,蝦仁、蛤蜊、蟹肉棒、珍珠菇、還有像雲朵般的滑嫩蛋花我好喜歡,味道相當清爽很順口,我們都喜歡這道海皇羹,大推!
憶念點心堂 評論
沒想到這一家看起來普通的小店餐點這麼強,30多年五星飯店港式點心主廚的手藝果然厲害!
我們今天點的每一道都很有水準,飯店級的美味每一道只要百元上下還免服務費CP值真的很高,趁現在剛開幕還比較少人知道,趕快去吃才不會等很久~。
老闆跟老闆娘相當親切服務很不錯,讓人吃完還想回訪,喜歡港式點心的朋友,這一家憶念點心堂一定要收入口袋名單。
憶念點心堂
所在地址:台中市南屯區向心路45號
營業時間:日 二 三 四 五 六 11:00–14:00-17:00–21:00
店家電話:04-2386-2888
評價:★★★★★
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