超狂上桌!台中隱藏中友巷弄美食,「蛤蠣才是主餐義大利麵」鮮度爆棚
【諾諾索 Non Lo So 義式料理】店面位在台中中友百貨附近的巷弄內,將老宅重新翻修、打造文青工業風,外頭的貨櫃屋裝置藝術也相當有設計感,搭配店內昏黃的燈光與異國曲調的奏樂,讓整體用餐氛圍除了愜意又多了款靜謐的氣息。
【諾諾索 Non Lo So 義式料理】的菜單品項超豐盛,主打多款海鮮料理與雞腿排等主食,光是義大利麵就有6款系列,且每道料理的搭配皆不相同,看得出主廚設計菜單的用心。除了義大利麵外也有燉飯和披薩可選擇,其中一區「限量是殘酷的」餐點都是店內的人氣品項,畢竟用心烹煮的限量美食總是叫人超動心!
麵是配菜蛤蠣才是主餐
「限量真的是殘酷的!」,看到這道料理上桌,總讓人驚嘆自己的幸運值,因為排列整齊、排好排滿的蛤蠣真的有夠狂!顆顆大粒飽滿又新鮮,蛤蠣的湯汁融入義大利麵中更多了道鮮甜的滋味,搭配青醬的蘿勒香氣簡直絕配。
老闆說自家的青醬除了加入蘿勒、松子、大蒜等材料外,還多添增了香菜下去打製,讓風味上能有更多的層次底蘊,每口唇齒留香的滋味真令人難忘,熱愛青醬的朋友可別錯過囉。
爐烤中卷吃爽爽義大利麵
一大隻中捲直接霸氣地躺在盤內超囂張!只能說老闆用料真的超大方,而此款搭配的是經典的紅醬風味,用大量番茄熬煮的香氣有著最純粹的美味,清爽而味遠,搭配剛好的麵條硬度讓整體恰如其分,讓人一邊吃一邊頻頻點頭,直呼超滿足。
夏威夷披薩
披薩也都是手工製作與擀製,再撒上用料滿滿的風味食材,與絕對不能少給的起司,趁熱拿起的牽絲畫面讓人看了直流口水,燒燙燙的美味與濃郁的起司香真的超迷人。
【諾諾索 Non Lo So 義式料理】開業至今已走過5年多的時光,即使開在巷弄的老宅中,卻能憑靠著美味的餐點與暖心的服務而口耳相傳,對於食材的挑選與搭配都有自家的用心與特色在裏頭,也成為許多在地饕客的愛店,加上營業時間中間並無午休,讓更多在非用餐時段入內的顧客都能享受到這份美味。
諾諾索 Non Lo So 義式料理一中店
店家地址:台中市北區五權路500巷6弄19號
店家電話:0422255101
營業時間:11:30–20:30(周三公休)
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